กล้วยไข่ดิบชุบแป้งทอด เฟรนช์ฟรายส์กล้วยไข่ดิบ เมนูกล้วยทอดแท่งกรอบนุ่ม กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ พร้อมประโยชน์จากกล้วยดิบ กล้วยไข่นอกจากกินสดแล้วยังนำมาทอดได้ด้วย วันนี้ขอแนะนำเมนูกล้วยไข่ดิบชุบแป้งทอด อาหารว่าง เริ่มจากหั่นกล้วยดิบเป็นแท่งแล้วชุบแป้ง นำไปทอดจนกรอบ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด มีแคลเซียม ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็ก ช่วยกระตุ้นการสร้างฮีโมโกลบิน ป้องกันภาวะโลหิตจาง มีสารฟลาโวนอยด์ ที่มีสรรพคุณต้านอนุมูลอิสระ ลดการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง ต้านการอักเสบ และลดอาการปวดข้อเข่า เป็นต้น มีกากใยเยอะ ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก กระตุ้นการขับถ่าย ช่วยให้หลับง่ายและผ่อนคลาย เนื่องจากมีทริปโตเฟน กรดอะมิโน ที่ช่วยกระตุ้นการสร้างสารเซโรโทนิน หรือสารแห่งความสุข และยังช่วยลดอาการซึมเศร้าได้อีกด้วย ช่วยคงระดับความดันโลหิตให้สมดุล เหมาะสำหรับคนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำเมนูทานเล่นง่าย ๆ อร่อยดีมีประโยชน์ กล้วยไข่ดิบชุบแป้งทอด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ เข้ากันดีอย่างน่าประหลาดใจ กล้วยไข่ดิบ 1 หวี น้ำผสมเกลือ แป้งทอดกรอบ แป้งข้าวเจ้า เกลือป่น น้ำเปล่าแช่เย็นจัด 1. นำกล้วยมาปอกเปลือกออก ซึ่งใครจะไม่ปอกก็ได้ ถ้าฟันดี ๆ เพราะมันจะออกเหนียว เตรียมน้ำใส่เกลือลงไปคนให้ละลาย พอปอกกล้วยเสร็จให้หั่นเป็นแท่ง 4 ส่วน แล้วแช่ในน้ำเกลือไว้ 10 นาที นำกล้วยขึ้นผึ่งให้สะเด็ดน้ำ 2. เตรียมแป้งทอดกรอบโดยผสมแป้งทอดกรอบผสมกับแป้งข้าวเจ้า ใส่เกลือป่นลงไปเล็กน้อย เติมน้ำเปล่าแช่เย็นจัด ผสมให้ออกลักษณะเหมือนนมข้น 3. พอครบ 10 นาทีก็นำกล้วยขึ้นผึ่งให้สะเด็ดน้ำ 4. นำไปทอด 5. ทอดจนเหลืองกรอบก็นำขึ้นได้เลย 6. เมนูนี้เด็ก ๆ จะเรียกว่าเฟรนช์ฟรายด์กล้วยไข่ดิบกัน 7. เสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีฟู้ด พริกเขียว กระเทียม รากผักชี ใบผักชี น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง เกลือป่น น้ำตาลทราย น้ำปลา 1. นำพริกเขียว กระเทียม รากผักชี ใบผักชี น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง เกลือป่น และน้ำตาลทรายลงปั่นให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลาทีหลังเพื่อไม่ให้เกิดฟอง จบไปแล้วสำหรับวิธีทำกล้วยไข่ดิบชุบแป้งทอด เมนูอาหารว่างเก๋ ๆ เอาใจสายกล้วย ลองทำดูแล้วจะติดใจ 12 เมนูกล้วยแบบไทย ๆ อร่อยหลากหลายกินเพลินได้ทั้งวัน 8 เมนูกล้วยคลีน เนื้อเน้น ๆ ทำง่ายไม่ต้องปรุงแต่ง 13 เมนูกล้วยไม่อ้วน สูตรขนมแคลอรีต่ำทำง่ายเอาใจสายเฮลธ์ตี้ 8 วิธีทำของกินเล่นเมนูกล้วย สูตรขนมอร่อยหลากสไตล์หยิบกินเพลิน 14 เมนูกล้วยน้ำว้า เติมความหวานเบา ๆ อาหารคาวก็อร่อย ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : พี่ขวดเข้าครัว และเพจพี่ขวดเข้าครัว
แสดงความคิดเห็น