แชร์วิธีทำไข่แดงเค็ม สูตรเร่งด่วนกินได้ภายใน 1 วัน ไข่แดงฉ่ำหนึบ รสชาติเค็มน้อย ต่อยอดทำเมนูอาหารได้หลากหลาย ไข่แดงเค็ม แม้จะมีขายแต่รสชาติอาจไม่ถูกปาก ใครชอบเข้าครัวลองมาทำเองกันดีไหม วันนี้ขอนำเสนอวิธีทำไข่แดงเค็ม ทำง่ายเพียงข้ามคืน วัตถุดิบมีแค่เกลือและน้ำส้มสายชู ทำเสร็จเอาไปทำอาหารอะไรก็อร่อย ไม่เค็มจัดเกินไป อุดมไปด้วยวิตามินต่าง ๆ เช่น วิตามินเอ วิตามินดี วิตามินเค รวมทั้งธาตุเหล็ก สังกะสี ฟอสฟอรัส ซึ่งสำคัญต่อการทำงานของสมองและการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง เป็นแหล่งของโปรตีน ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ มีกรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัว มีประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือด มีโคลีน มีความสำคัญสำหรับระบบประสาทและช่วยเสริมความจำ มีสารแคโรทีนอยด์ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ อาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะจอประสาทตาเสื่อมและโรคต้อกระจก มีกรดอะมิโนบางชนิดที่อาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับหัวใจและความดันโลหิตสูง สวัสดีค่ะ วันนี้มีเคล็ดลับวิธีทำไข่แดงเค็มสูตรเร่งด่วนมาฝากกัน ทำแบบนี้อร่อยไม่เค็มจัด 1 วันก็ทานได้ ไข่แดงหนึบกำลังดีเลย ไข่เป็ด 4 ฟอง เกลือ 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา ในสูตรจะใช้ไข่เป็ดแค่ 4 ฟอง ใครจะทำเยอะกว่านี้ก็ได้ เริ่มจากนำไข่เป็ดมาแยกไข่ขาวกับไข่แดงออกจากกันก่อน เสร็จแล้วนำไข่แดงเทกลับลงไปในเปลือกไข่ นำเกลือใส่ลงไป ตามด้วยน้ำส้มสายชู วางไว้ 24 ชั่วโมง นำมาล้างเอาเมือกออกให้หมด แค่นี้ก็กินได้แล้ว เราสามารถนำไปทำยำไข่แดงเค็มหรือเมนูอื่น ๆ ได้เลย จบไปแล้วสำหรับวิธีทำไข่แดงเค็ม เผื่อใครอยากทำเมนูยำไข่แดงเค็มหรือข้าวผัดไข่แดงเค็มไว้กินมื้อต่อไป บอกเลยว่าทำง่ายสุด ๆ จ้า ข้าวผัดพริกเผาไข่แดงเค็ม เมนูเด็ดหอมอร่อยไม่จำเจ ไข่แดงดองซีอิ๊ว โปะข้าวเมนูฮิตของคนญี่ปุ่นกับวัตถุดิบแค่ 2 อย่าง ปูหลนไข่แดงเค็ม เมนูอาหารทำง่ายเอาใจคนรักอาหารไทย ตำหอยแครงไข่แดงเค็ม ปะทะปลาร้ายั่ว ๆ ทำเองแซ่บนัวฟินยกบ้าน 12 เมนูไข่แดงเค็ม ทั้งคาวหวานอร่อยเค็มมันไปทุกอณู ขอบคุณข้อมูลจาก : pobpad.com ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : พี่ขวดเข้าครัว และเพจพี่ขวดเข้าครัว
แสดงความคิดเห็น