แชร์เมนูอาหารมื้อเย็นง่าย ๆ ทั้งอาหารจานเดียวและกับข้าว รสชาติหลากหลาย แคลอรีต่ำ เลือกทำวนไปไม่มีเบื่อ อาหารเย็นทำอะไรกินดี ? วันนี้เราขอแนะนำอาหารมื้อเย็นง่าย ๆ ทั้งอาหารจานเดียวและกับข้าว เช่น ข้าวต้มปลา โจ๊กหมู สลัดโรล ยำทูน่า สเต๊กปลา เป็นต้น มีทั้งเมนูอาหารรสจืดกับรสเผ็ด ชอบสไตล์ไหนเลือกได้ตามสบาย ข้าวต้มปลากะพง สูตรนี้นำปลาไปล้างด้วยเกลือเพื่อลดความคาว จากนั้นลวกในน้ำซุปหมึกแห้ง ก่อนเสิร์ฟโรยกระเทียมเจียว ขึ้นฉ่าย และต้นหอม ปลากะพง ข่าอ่อน รากผักชี กระเทียม กุ้งแห้ง หมึกแห้ง เกลือ ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ข้าวหอมมะลิ พริกไทย กระเทียมเจียว ขึ้นฉ่าย ต้นหอม พริกน้ำส้ม พริกป่น ตั้งฉ่าย โจ๊กหมูสับ สูตรจาก คุณ Ananya Amy_1994 ใส่ทั้งข้าวกล้องและข้าวเหนียว ตามด้วยหมูสับก้อน น้ำซุปหอมขิง ก่อนเสิร์ฟใส่ไข่ลวก ขิงซอย และต้นหอม ข้าวกล้อง (แบบดิบ ป่น หรือตำพอหยาบ ๆ) ข้าวเหนียว (แบบดิบ ป่น หรือตำพอหยาบ ๆ) น้ำซุป หมูสับ ต้นหอมซอย ขิงซอย ขิงหั่นแว่น ไข่ลวก สลัดโรล สูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 1868620 จับแป้งเปาะเปี๊ยะญวนจุ่มน้ำพอชุ่มแล้วใส่เครื่องเคราต่าง ๆ ลงไป เสร็จแล้วม้วนและหั่นครึ่ง เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำใส แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะญวน น้ำเปล่า (สำหรับจุ่มแช่แป้ง) ผักสลัดต่าง ๆ ตามชอบ แครอตหั่นยาว แตงกวาญี่ปุ่น หรือแตงกวา (หั่นยาว) เครื่องเคียง เช่น ปูอัด ทูน่า ยำสาหร่าย หมูยอ ไส้กรอก แฮม งาขาวคั่ว (สำหรับโรยหน้าซอส หรือผสมกับซอสสลัด กรณีเอาซอสสำเร็จรูปก็ใส่ได้) โชยุ น้ำส้มสายชูหมัก น้ำมันงา (ไม่ใส่ก็ได้) งาขาวคั่ว นำโชยุ น้ำส้มสายชูหมัก และน้ำมันงา คนเข้าด้วยกัน สุดท้ายนำงาขาวคั่วมาโรยเพิ่มความหอม เสิร์ฟกับสลัดโรล ยำตะไคร้ทูน่า สูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 2545761 จับทูน่าคลุกเคล้ากับพริก ขิง และตะไคร้ ปรุงรสด้วยมะนาว ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่ พริกชี้ฟ้า ขิง ตะไคร้ มะนาว ใบสะระแหน่ เกลือ สเต๊กปลาแซลมอน สูตรจาก คุณ 13 Destinations จับปลาไปย่างจนสุก ราดซอสขาว และแกล้มกับผักตามชอบ ปลาแซลมอน พริกไทยดำบด เกลือป่น เนย เลมอนผ่าซีก ซอสขาวสำเร็จรูป มันบด บรอกโคลีลวก น้ำพริกปลากระป๋อง สูตรจาก ครัวแม่ผึ้ง จับเครื่องน้ำพริกมาคั่วจนหอมแล้วเอาไปตำ จากนั้นเอาไปคั่วกับปลากระป๋องจนเข้ากัน พริกจินดา 5-6 เม็ด หอมแดง 10 หัว กระเทียม 10 หัว ข่า 5-6 ชิ้น ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ต้มจืดเต้าหู้ไข่ สูตรจาก คุณหมีซี้ด จับหมูสับหมักกับเครื่องปรุงและไข่ไก่ จากนั้นนำไปต้มกับน้ำและใส่เต้าหู้ไข่ ต้นหอม ผักชี และปรุงรสตามชอบ หมูบด 300 กรัม กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง เต้าหู้ไข่หั่นพอดีคำ 2 หลอด ต้นหอม-ผักชีหั่น 3 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด 1 ลิตร ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/4 ช้อนชา พริกไทยป่น ใส่หมูสับลงชาม ตามด้วยกระเทียม ไข่ไก่ ผงปรุงรส และน้ำตาลทราย คนผสมให้เข้ากัน หมักไว้ 10 นาที พอครบเวลาปรุงรสด้วยพริกไทย คนผสม เตรียมไว้ แกงส้มดอกแค สูตรไมโครเวฟ ทำง่ายด้วยน้ำพริกแกงส้ม ใส่ดอกแค และอาจใส่ถั่วฝักยาว ผักกาดขาว หรือผักอื่น ๆ เพิ่มได้ น้ำเปล่า 1 ถ้วย น้ำพริกแกงส้ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนชา กุ้งสดปอกเปลือก ผ่าหลัง 100 กรัม ถั่วฝักยาว และผักกาดขาว หรือผักตามชอบ ดอกแค 100 กรัม ต้มจับฉ่าย สูตรจาก คุณ sandy_sine ใส่สามเกลอ ผักหลากชนิด และกระดูกหมู ปรุงรสเค็มตามชอบ ตุ๋นจนผักและหมูเปื่อยนุ่ม รากผักชี 2-3 ราก กระเทียม 3-4 กลีบ พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ กะหล่ำปลี 200 กรัม หัวไชเท้า 250 กรัม ผักกาดขาว 200 กรัม ผักกวางตุ้ง 300 กรัม ขึ้นฉ่าย 100 กรัม กระดูกอ่อนหมู 1 กิโลกรัม น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ เห็ดหอม 10-15 ดอก หรือแล้วแต่ชอบ น้ำมันหอย 5 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 4 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ฟองเต้าหู้ 10-20 ชิ้น หรือแล้วแต่ชอบ ซีอิ๊วดำ 1-2 ช้อนโต๊ะ (แล้วแต่ความเข้มของสีที่ชอบ) น้ำสะอาด 1,500 มิลลิลิตร ผัดกะเพราไก่ สูตรใส่เนื้ออกไก่ หรือใครจะใส่ไก่ทอดก็ได้ ใส่ทั้งพริกแห้งและพริกสดเผ็ดคูณสอง ใส่ซีอิ๊วดำเพิ่มสีสัน กระเทียม พริกสด พริกแห้ง เนื้ออกไก่หั่นชิ้น ซีอิ๊วดำ น้ำปลา น้ำตาลทราย ใบกะเพรา ไข่ดาว 1 ฟอง น้ำมันพืช ใครกำลังมองหาเมนูอาหารเย็นง่าย ๆ มาจดสูตรกัน มีทั้งสเต๊ก ผัดกะเพรา ต้มจืด และอื่น ๆ อีกเพียบ ถ้าชอบมาลองทำกัน ► 15 สูตรอาหารเย็นไม่อ้วน แคลอรีต่ำ อิ่มเดียวไม่เกิน 250 Kcal ► 20 สูตรอาหารคลีนเมนูปลา อาหารเย็นแคลอรีต่ำอิ่มท้องได้สุขภาพ ► 14 สูตรน้ำพริกคลีน อาหารเย็นไม่อ้วนชวนมากินน้ำพริก ► 13 เมนูมื้อค่ำ อาหารแคลอรีต่ำอิ่มเบา ๆ สำหรับคนนอนดึก ► 12 เมนูอาหารลดน้ำหนักง่าย ๆ แคลอรีต่ำอิ่มครบทั้งสามมื้อ