มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม เมนูผลไม้แปรรูปรสเปรี้ยวหวาน อร่อยกรอบเก็บได้นาน ถ้าแช่เย็นจะยิ่งอร่อยมาก มะม่วงหาวมะนาวโห่ ผลไม้ขึ้นดกในช่วงหน้าฝน ใครอยากแปรรูปเพื่อให้เก็บได้นาน เราขอแนะนำวิธีแช่อิ่มมะม่วงหาวมะนาวโห่ ล้างด้วยน้ำเกลือและดองด้วยน้ำเชื่อม ถ้าได้ลองชิมแล้วจะติดใจ มะม่วงหาวมะนาวโห่เป็นผลไม้หน้าฝนที่มีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกันและบรรเทาอาการหวัดคัดจมูก บรรเทาอาการเจ็บคอ รักษาอาการเลือดออกตามไรฟัน บรรเทาอาการท้องผูก กระตุ้นการทำงานของระบบขับถ่าย แต่ถ้ากินมากไปอาจทำให้ท้องเสีย มีธาตุเหล็กช่วยบำรุงเลือด มะม่วงหาวมะนาวโห่ นอกจากจิ้มพริกเกลือแล้ว ยังเอามาทำน้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม มะม่วงหาวมะนาวโห่กวน มะม่วงหาวมะนาวโห่สุก 500 กรัม เกลือ 200 กรัม น้ำเปล่า 1 ลิตร น้ำตาลทราย 500 กรัม น้ำปูนใส ทำน้ำเกลือ โดยตั้งหม้อเติมน้ำเปล่า ใส่เกลือลงไป ต้มจนเดือดและเกลือละลาย ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น นำมะม่วงหาวมะนาวโห่มาผ่าครึ่ง แคะเอาเม็ดออก นำไปล้างน้ำเพื่อทำความสะอาด เสร็จแล้วใส่ภาชนะ เติมน้ำเกลือ ปิดฝา ดองไว้ประมาณ 2 วัน พอครบเวลานำมาล้างทำความสะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ใส่ภาชนะ เทน้ำปูนใสกะพอท่วม แช่ทิ้งไว้ 5 ชั่วโมง หรือข้ามคืน ทำน้ำเชื่อม โดยตั้งหม้อใช้ไฟกลาง เติมน้ำ ใส่น้ำตาลลงไป คนจนละลาย และรอจนน้ำเดือด นำมะม่วงหาวมะนาวโห่มาล้างทำความสะอาด เทน้ำเชื่อมลงไป แช่ในตู้เย็นข้ามคืน พอครบเวลาจัดเสิร์ฟ จบไปแล้วสำหรับวิธีแช่อิ่มมะม่วงหาวมะนาวโห่ ลองทำกินเพลิน ๆ รับหน้าฝนนี้ได้เลย ทำไม่ยากและทำขายได้ด้วย น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ สูตรไม่ขมไม่ฝาด ไม่มียาง ต้านหวัด 7 สูตรผลไม้แช่อิ่ม เมนูผลไม้แปรรูป เปรี้ยวหวานกรอบทำไม่ยาก กระท้อนแช่อิ่ม เมนูแปรรูปอร่อย ๆ พร้อมวิธีดองกระท้อนไม่ให้ดํา มะม่วงเบาแช่อิ่ม ของดีโอทอปกรอบอร่อยลองทำเอง มะม่วงแช่อิ่ม เปรี้ยวอมหวาน กรอบอร่อย
แสดงความคิดเห็น