แชร์เมนูเห็ดฟาง ทั้งกับข้าวและอาหารว่าง แคลอรีต่ำมีประโยชน์พร้อมวิธีเลือกซื้อและวิธีเก็บเห็ดฟางให้อยู่ได้นาน เห็ดฟางทำอาหารอะไรได้บ้าง ? วันนี้เราขอนำเสนอเมนูเห็ดฟาง เช่น ต้มแซ่บเห็ดฟาง พะแนงเห็ดฟาง น้ำพริกเห็ดฟาง เห็ดฟางผัดพริกสด เป็นต้น ใครอยากลองชิมเมนูไหนจัดเลย นำเห็ดฟางไปล้างทำความสะอาดและหั่นให้เรียบร้อย ตั้งน้ำเปล่า บีบมะนาวใส่ลงไป เพื่อช่วยให้เห็ดมีความขาวขึ้น ใส่เห็ดไปต้มประมาณ 30-60 วินาที ตักขึ้นมาแช่น้ำเพื่อลดความร้อน และตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ พอเย็นแพ็กแบ่งใส่ถุง เก็บใส่กล่องแช่ไว้ในช่องฟรีซ เห็ดฟางเอามาทำอาหารได้หลากหลาย เช่น เห็ดฟางผัดน้ำปลา เห็ดฟางผัดไข่ เห็ดฟางผัดเต้าหู้ไข่ ราดหน้าเห็ดฟาง ต้มจืดเห็ดฟาง ต้มยำเห็ดฟาง แกงเห็ดฟาง ยำเห็ดฟาง น้ำพริกเห็ดฟาง เป็นต้น มีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ลดการติดเชื้อต่าง ๆ ช่วยลดการเกิดเลือดออกตามไรฟัน มีสาร volvatioxin ช่วยป้องกันการเติบโตของไวรัสที่ทำให้ป่วยไข้หวัดใหญ่ ช่วยลดความดันโลหิต ช่วยย่อยอาหาร บำรุงโลหิต แก้ร้อนใน แก้ช้ำใน แต่ไม่ควรกินสด เพราะมีสารที่ไปยับยั้งการดูดซึมอาหารของระบบย่อยอาหาร ใครอยากทำเมนูเห็ดฟางมาจดสูตรกัน เนื้อเด้งกรุบสู้ฟัน ทำเมนูอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็นแกง เมนูผัด หรืออาหารว่าง เลือกทำได้เลยจ้า ผัดกะเพราเห็ด เมนูเห็ดอร่อยแซ่บรับหน้าฝน สูตรเห็ดทอดกรอบ สูตรง่ายใช้แป้งสำเร็จ อร่อยกรอบลั่นบ้าน 6 เมนูผัดเห็ด เห็ดผัด แจกความอร่อยเติมโปรตีนมีคุณค่า 7 เมนูเห็ดหูหนู ทั้งอาหารจานเดียวและกับข้าวอร่อยกรุบมีประโยชน์ 11 เมนูเห็ดออรินจิ เคี้ยวนุ่มหนึบอร่อยมีประโยชน์
แสดงความคิดเห็น