Kapook.com
อัลบั้มภาพ

เคล็ดลับง่าย ๆ ทำให้เนื้อวัวนุ่มละลาย เคี้ยวง่าย ไม่เหนียว

แก้ไขเมื่อ 16 ตุลาคม 2568 เวลา 18:15 น.
  • สเต๊กมีเดียมแรร์นุ่มชุ่มฉ่ำ
  • เลือกเนื้อให้เหมาะสม
  • หั่นเนื้อตามแนวขวาง
  • ทุบเนื้อเบา ๆ ด้วยค้อนทุบเนื้อ
  • หมักเนื้อด้วยเครื่องปรุงต่าง ๆ
  • โรยเกลือบนเนื้อก่อนปรุง
  • พักเนื้อไว้ที่อุณหภูมิห้อง
  •  วิธี Slow Cook
  • พักเนื้อก่อนหั่น