ข้าวโพดทอดหมูสับ อาหารว่างแบบง่าย ๆ กินเล่นอร่อยเพลิน

          อาหารว่างจานด่วนสุดง่ายพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้ากับเมนูข้าวโพดทอดหมูสับ ที่มาพร้อมวิธีทำทำง่าย ๆ เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี อิ่มอร่อยเพลิน ๆ

          ใครที่ชอบกินข้าวโพดทอดอยู่แล้วคงต้องถูกอกถูกใจกับเมนูหมูทอดข้าวโพดจานนี้อย่างแน่นอน เพิ่มเนื้อหมูเข้าไปให้อร่อยมากยิ่งขึ้น ทอดกรอบ ๆ เสิร์ฟร้อน ๆ จะกินเป็นของว่างง่าย ๆ หรือจะกินกับข้าวเป็นอาหารจานหลักก็อร่อยได้ทั้งนั้น เป็นสูตรมาจาก คุณ KIGBERRY สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่มาพร้อมวิธีที่ง่ายมาก ๆ ใครอยากจะลองทำกันแล้วก็ตามมาจดสูตรกันเลยจ้า

ส่วนผสม ข้าวโพดทอดหมูสับ
           
​​      ► เนื้อหมูสับ
​​      ► ข้าวโพดต้มฝานเมล็ด
​​      ► ซีอิ๊วขาว
​​      ► น้ำตาลทราย
​​      ► รากผักชี กระเทียม และพริกไทยโขลก
​​      ► ไข่ไก่
​​      ► วุ้นเส้น ตัดเป็นท่อนสั้น
​​      ► แป้งทอดกรอบ

วิธีทำข้าวโพดทอดหมูสับ

​​      ► ผสมเนื้อหมูบด ข้าวโพด ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทรายเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน

​​      ► ใส่รากผักชี กระเทียม และพริกไทยโขลกลงไป ผสมให้เข้ากัน

​​      ► ใส่ไข่ไก่ลงไป ผสมให้เข้ากัน

​​      ► ใส่วุ้นเส้นลงไป ผสมให้เข้ากัน

​​      ► ใส่แป้งทอดกรอบลงไปผสมให้เข้ากัน (พอใส่แป้งลงไปสีจะเปลี่ยนไม่เหมือนในรูปนะคะ พอดีกิ๊กไม่ได้ถ่ายไว้พอดีตอนนั้นมือเลอะมาก ฮ่า ๆ )

​​      ► ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใช้ไฟปานกลาง ปั้นส่วนผสมเป็นก้อน นำลงทอดให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน
​​      ► ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

          เจอหมูสับทอดข้าวโพดจานนี้เข้าไป ไม่รู้จะพูดอะไรได้นอกจากขอกลืนน้ำลายก่อน เพราะเห็นแล้วหิวสุด ๆ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก