![ไก่ย่างซอสมะม่วง ไก่ย่างซอสมะม่วง](http://img.kapook.com/u/surauch/cook1/Chicken_4.jpg)
แค่เห็นก็หิวแล้วเนอะกับอาหารฝรั่งจานนี้ ไก่หมักย่างหอม ๆ ราดด้วยซอสมะม่วงเนื้อครีมข้นหอมกลิ่นนมปนมะม่วง แถมยังพ่วงมาด้วยซัลซ่ามะม่วงฉ่ำ ๆ อะไรมันจะน่ากินขนาดนั้นเนี่ย เป็นสูตรมาจาก คุณ BlackPiano สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่ทำอะไรก็น่าหม่ำน่ากินไปเสียหมด มา ๆ ใครสนใจอยากจะวัดฝีมือทำไก่ย่างซอสมะม่วงจานนี้แล้วถ่ายรูปไว้อวดเพื่อนก็มาลุยกันเลย
ส่วนผสม ไก่ย่าง
• เนื้ออกไก่ (แล่เป็นชิ้นบาง ๆ)
• เกลือป่น
• พริกไทยป่น
• ออริกาโน
• เนยสด
• กระเทียมปอกเปลือก สับละเอียด
• ซอสสเต๊ก
ส่วนผสม ซอสมะม่วง
• เนื้อมะม่วงสุก หั่นเต๋า
• นมสด
• เกลือป่น
• มะนาว 2 กลีบ
ส่วนผสม ซัลซ่ามะม่วง
• เนื้อมะม่วง
• ผักชีซอย
• มะเขือเทศ (เอาเม็ดออก) หั่นเต๋า
• มะนาว 2-3 กลีบ
• น้ำตาลทรายเล็กน้อย
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำบด
วิธีทำ ไก่ย่าง
![ไก่ย่างซอสมะม่วง ไก่ย่างซอสมะม่วง](http://img.kapook.com/u/surauch/cook1/Chicken-1_2.jpg)
• แล่เนื้อไก่เป็นชิ้นบาง ๆ (ตามรูป)
![ไก่ย่างซอสมะม่วง ไก่ย่างซอสมะม่วง](http://img.kapook.com/u/surauch/cook1/Chicken-2_1.jpg)
![ไก่ย่างซอสมะม่วง ไก่ย่างซอสมะม่วง](http://img.kapook.com/u/surauch/cook1/Chicken-3_1.jpg)
![ไก่ย่างซอสมะม่วง ไก่ย่างซอสมะม่วง](http://img.kapook.com/u/surauch/cook1/Chicken-4_1.jpg)
![](http://img.kapook.com/image/icon/cook.gif)
![ไก่ย่างซอสมะม่วง ไก่ย่างซอสมะม่วง](http://img.kapook.com/u/surauch/cook1/Chicken-5_1.jpg)
![](http://img.kapook.com/image/icon/cook.gif)
![ไก่ย่างซอสมะม่วง ไก่ย่างซอสมะม่วง](http://img.kapook.com/u/surauch/cook1/Chicken-6_1.jpg)
![](http://img.kapook.com/image/icon/cook.gif)
![ไก่ย่างซอสมะม่วง ไก่ย่างซอสมะม่วง](http://img.kapook.com/u/surauch/cook1/Chicken-7_1.jpg)
![ไก่ย่างซอสมะม่วง ไก่ย่างซอสมะม่วง](http://img.kapook.com/u/surauch/cook1/Chicken-8.jpg)
![ไก่ย่างซอสมะม่วง ไก่ย่างซอสมะม่วง](http://img.kapook.com/u/surauch/cook1/Chicken-9_1.jpg)
• ผสมเนื้อมะม่วง ผักชีซอย และมะเขือเทศหั่นเต๋าลงในอ่างผสม ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำตาลทราย เกลือป่น และพริกไทยป่น คนผสมให้เข้ากัน
![ไก่ย่างซอสมะม่วง ไก่ย่างซอสมะม่วง](http://img.kapook.com/u/surauch/cook1/Chicken-10_1.jpg)
![ไก่ย่างซอสมะม่วง ไก่ย่างซอสมะม่วง](http://img.kapook.com/u/surauch/cook1/Chicken-11_1.jpg)
![ไก่ย่างซอสมะม่วง ไก่ย่างซอสมะม่วง](http://img.kapook.com/u/surauch/cook1/Chicken-12_1.jpg)
ป๊าด ! คนชอบกินมะม่วงแบบข้าพเจ้า เห็นไก่ย่างซอสมะม่วงจานหรูนี้แล้วก็น้ำลายไหลสิคะแบบนี้ ขอตัวไปซื้อมะม่วงสุกแป๊บนะคะ หิวค่ะ
คุณ BlackPiano สมาชิกเว็บไซต์พันทิแดอทคอม