วันหยุดทั้งทีมาทำเมนูแกงกะหรี่ (เสียงสูงงงงงง) ในกระแสกันสักหน่อย แต่ขอเปลี่ยนเรื่องดราม่าให้กลายเป็นเมนูอาหารน่ารัก ๆ กินกันในครอบครัวดีกว่า กับเมนูข้าวหน้าแกงกะหรี่หมีออนเซ็น อาหารญี่ปุ่นจานเดียว น่ารักน่าเอ็นดู ทำง่าย ๆ อีกเช่นเคย เติมแต่งไอเดียเป็นหมีน้อยนอนแช่บ่อน้ำร้อนออนเซ็นสบายใจเฉิบ
เรื่องความน่ารักในเมนูอาหารก็คงต้องยกให้อาหารญี่ปุ่นเขาเลย ที่พลิกแพลงจากอาหารธรรมดา ๆ ให้กลายเป็นเมนูน่ารัก ๆ ได้ในพริบตา เช่นเดียวกับข้าวหน้าแกงกะหรี่ญี่ปุ่นจานนี้ที่เติมแต่งไอเดียให้กลายเป็นข้าวปั้นหมีน้อยกำลังนอนยิ้มแฉ่งแช่อยู่ในแกงกะหรี่ออนเซ็นน่ารักมุ้งมิ้งได้อีก ใครที่ชอบกินแกงกะหรี่ญี่ปุ่น หรืออยากทำเมนูน่ารัก ๆ แบบนี้ไว้ให้คนพิเศษ ข้าวหน้าแกงกะหรี่จานนี้น่าสนใจทีเดียวล่ะ
ส่วนผสม แกงกะหรี่ญี่ปุ่น
• หอมใหญ่หั่นเต๋า 1 ลูก
• แครอทหั่นเต๋า 1 หัว
• มันฝรั่งหั่นเต๋า 1 ลูก
• หมูสับ 100 กรัม
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
• น้ำเปล่า
• เครื่องแกงกะหรี่ญี่ปุ่นแบบก้อน 3 ก้อน
• น้ำเปล่า
วัตถุดิบสำหรับตกแต่ง
• ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 1 ถ้วย
• สาหร่ายแผ่น 1 แผ่น
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• เชดดาร์ชีสแผ่น
• พิมพ์กดชีสและสาหร่ายรูปต่าง ๆ
• พลาสติกถนอมอาหาร
ขั้นตอนทำหมีออนเซ็น
• ทำข้าวปั้นหมีโดยใช้พลาสติกถนอมอาหารห่อข้าวญี่ปุ่นแล้วหมุนให้เป็นก้อนกลมใหญ่ 2 ก้อน (สำหรับหัวและตัว) และปั้นเป็นก้อนสามเหลี่ยมเล็ก ๆ อีก 2 ก้อน (สำหรับหู) จากนั้นประกอบร่างให้เป็นตัวหมี เตรียมไว้
วิธีทำแกงกะหรี่
• ใส่น้ำมันพืชลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ พอน้ำมันร้อนใส่หอมใหญ่ลงไปผัดจนหอม ตามด้วยแครอท ผัดให้เข้ากันจนผักทั้งหมดสุกนิ่ม
น่ารักอะ ! ข้าวหน้าแกงกะหรี่หมีออนเซ็น เห็นแล้วทั้งอยากกินและไม่อยากกิน ไม่รู้จะเริ่มกินจากตรงไหนก่อนเลย เอาเป็นว่าขอถ่ายภาพอวดเพื่อนก่อนดีกว่า อิอิ
