ข้าวกล่อง 20 เมนูสุดพิเศษสำหรับคนรักแฟน จับอาหารคลีนแพ็กใส่กล่องครบทั้ง 3 มื้อ เตรียมไว้ให้คนพิเศษหิ้วไปกินที่ทำงาน เป็นอาหารสุขภาพ ทานง่ายอิ่มอร่อย และน้ำหนักลดเห็น ๆ คนไม่มีแฟนไม่เข้าใจหรอก
เมื่อผู้ชายอยากหิ้วข้าวกล่องไปทำงาน ภารกิจอันใหญ่หลวงจึงตกอยู่ที่ฉัน โดย คุณสมาชิกหมายเลข 1596675 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ก่อนอื่นต้องกล่าวสวัสดีสมาชิกพันทิปทุกคนนะคะ เจ้าของกระทู้ไม่มีล็อกอินของตัวเอง อันนี้ยืมน้องที่ทำงานมาเขียนนะคะ ผิดพลาดอย่างไรต้องขออภัยด้วยนะคะ เข้าเรื่องเลยเนอะ แรกเริ่มเดิมทีเจ้าของกระทู้เป็นคนทำอาหารทานเองเป็นประจำอยู่แล้ว แต่แฟนไม่เคยอยากจะทานด้วยเท่าไร เพราะอาหารส่วนใหญ่ที่ทำจะเน้นไปทางผัก ปลา ไก่ และเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ต้ม ๆ นึ่ง ๆ ปรุงจืด ๆ ไม่จัดจ้าน ซึ่งผู้ชายส่วนใหญ่ไม่ค่อยปลื้ม (อันนี้ความคิดเห็นส่วนตัว สังเกตจากคนรอบข้างที่สัมผัสนะคะ) จนเวลาผ่านไปเกือบครึ่งปี แฟนเห็นพัฒนาการเรื่องสุขภาพของเราเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้น คือ น้ำหนักเราลดลงมาเกือบ 10 กิโลกรัม (ออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยนะคะ) แฟนเลยเริ่มสนใจข้าวกล่องของเราขึ้นมา เพราะแฟนก็ค่อนข้างอ้วนและอยากลดน้ำหนักเหมือนกันแต่ตอนนั้นไม่รู้จะเริ่มต้นยังไง เราจึงแนะนำให้เริ่มที่อาหารและการกินก่อน
ภารกิจอันใหญ่หลวงจึงเริ่มขึ้นค่ะ ก่อนจะเริ่มทำเราคิดไว้ในใจแล้วว่า จะทำให้แฟนเอาไปที่ทำงาน 3 มื้อเลย คือ เช้า เที่ยง และเย็น แต่ละมื้อเมนูต้องไปซ้ำกันเพราะกลัวแฟนจะเบื่อจนล้มเลิกความตั้งใจไปเสียก่อน อาหารที่ทำตื่นมาทำตอนเช้าประมาณ 06.00 น. แต่เตรียมของไว้ตอนค่ำ มาเริ่มเมนูกันเลยนะคะ
**ป.ล. มื้อเช้ากับมื้อเที่ยงที่เป็นกับข้าวจะมีข้าวนอกเฟรมทั้งสองมื้อนะคะ**
1. เบอร์เกอร์อกไก่ ข้าวหน้าไก่ และปลานิลนึ่ง
► มื้อเช้า : เบอร์เกอร์อกไก่ ใช้อกไก่สไลซ์บาง ๆ นาบบนกระทะ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ราดด้วยซอสมะเขือเทศ โรยแครอทซอยบาง ๆ
► มื้อเที่ยง : ข้าวหน้าไก่ ใช้อกไก่รวนบนกระทะจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและซีอิ๊วขาว ตอกไข่ แล้วปิดฝาสักครู่
► มื้อเย็น : ปลานิลนึ่งและผักนึ่ง
► ระหว่างวัน : ข้าวโพดต้ม
++++++++++++++++++++++
2. ไข่ดาวไมโครเวฟ ไก่กระเทียม ผัดซีอิ๊ว และสันในไก่นึ่ง
► มื้อเช้า : ไข่ดาวไมโครเวฟ ไก่กระเทียมผัดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำมันหอย
► มื้อเที่ยง : ผัดซีอิ๊วเส้นหมี่ข้าวกล้อง ผัดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว และน้ำมันหอย
► มื้อเย็น : สันในไก่นึ่ง ผักนึ่ง และผักสด
► ระหว่างวัน : ผลไม้ (เสาวรสและแก้วมังกร)
+++++++++++++++
3. ข้าวผัดกุ้ง ต้มข่าไก่ และยำปลาทูนึ่ง
► มื้อเช้า : ข้าวผัดกุ้ง ใช้เครื่องเคียงเหมือนต้มยำ ผัดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย และนมงาดำ
► มื้อเที่ยง : ต้มข่าไก่ ใช้กะทิธัญพืช ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำมะขามเปียก และน้ำตาลมะพร้าวปลายช้อน
► มื้อเย็น : ยำปลาทูนึ่ง ใส่ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย และพริกแดงซอย ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลมะพร้าว
► ระหว่างวัน : ผลไม้ (แก้วมังกร)
++++++++++++++++++++++
4. ฟักทองนึ่ง กะเพราเห็ดสันในหมู และสันในไก่นึ่ง
► มื้อเช้า : ฟักทองนึ่งและนมถั่วเหลือง (อยู่นอกเฟรม)
► มื้อเที่ยง : กะเพราเห็ดสันในหมู ผัดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และโรยพริกเหลือง
► มื้อเย็น : สันในไก่นึ่งและผักนึ่ง
► ระหว่างวัน : ผลไม้ (สับปะรดและแก้วมังกร)
++++++++++++++++++++
5. อะโวคาโดไข่ดาวและกะเพรากุ้งหน่อไม้ฝรั่ง
► มื้อเช้า : อะโวคาโดไข่ดาว นม และขนมปังคิวบิก (อยู่นอกเฟรม)
► มื้อเที่ยง : กะเพรากุ้งหน่อไม้ฝรั่งผัดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และพริกขี้หนู
► มื้อเย็น : ไม่มีเพราะทำไม่ทัน
++++++++++++++++++++
6. ข้าวผัดกุ้ง ผัดฉ่าหอยแครง และยำอกไก่ฉีก
► มื้อเช้า : ข้าวผัดกุ้ง ใช้ข้าวไรซ์เบอร์รีผัดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
► มื้อเที่ยง : ผัดฉ่าหอยแครงข้าวโพดอ่อน ใช้เครื่องผัดฉ่าปกติ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและซีอิ๊วขาว
► มื้อเย็น : ยำอกไก่ฉีก เครื่องยำใช้ตะไคร้ พริกแดง และใบมะกรูดซอยละเอียด น้ำยำใช้มะนาว น้ำปลา และน้ำตาลมะพร้าว
► ระหว่างวัน : ผลไม้ (องุ่น แอปเปิล และแก้วมังกร)
++++++++++++++++++++
7. ไข่ต้ม วุ้นเส้นผัดผักรวม เต้าหู้ปลาผัดกะเพรา และสันในหมูสไลซ์
► มื้อเช้า : ไข่ต้ม วุ้นเส้นผัดผักรวม ผัดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และพริก
► มื้อเที่ยง : เต้าหู้ปลาผัดกะเพรา ผัดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และพริก
► มื้อเย็น : สันในหมูสไลซ์ลวกและผักลวก
++++++++++++++++
8. ขนมจีบอกไก่ บวบผัดไข่ อกไก่ย่าง และเต้าหู้นึ่งอกไก่สับ
► มื้อเช้า : ขนมจีบอกไก่สับและนม
► มื้อเที่ยง : บวบผัดไข่ ผัดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำมันหอย
► มื้อเย็น : อกไก่นาบบนกระทะ ไก่หมักด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และซีอิ๊วดำเล็กน้อย
► มื้อหลังฟิตเนส : เต้าหู้นึ่งอกไก่สับ
► ระหว่างวัน : ผลไม้ (แก้วมังกรและแอปเปิล)
+++++++++++++++++
9. ขนมปังคิวบิกหน้าสับปะรดไส้กรอก แกงส้มกุ้งผักรวม และปลาแซลมอนย่าง
► มื้อเช้า : ขนมปังคิวบิกหน้าสับปะรด ใช้ไส้กรอกไขมันต่ำ ราดซอสมะเขือเทศ เข้าไมโครเวฟ 3 นาที
► มื้อเที่ยง : แกงส้มกุ้งผักรวม ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าวปลายช้อน และห่อหมกปลาดอลลี่ ใช้ปลาตำรวมกับเครื่องแกงให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วนึ่ง
หมายเหตุ : เครื่องแกงเราจะให้แม่ตำส่งมาให้ ตำครั้งละเป็นกิโล ๆ แล้วส่งมาให้เราที่กรุงเทพฯ ปลอดผงชูรส ทานแล้วหายห่วงแน่นอนค่ะ
► มื้อเย็น : ปลาแซลมอนนาบบนกระทะไม่ปรุงอะไรเลยค่ะ ทานกับผักสด
++++++++++++++++++
10. กะเพราไก่เต้าหู้ไข่ คั่วกลิ้งอกไก่สับ และต้มยำเห็ดอกไก่
► มื้อเช้า : กะเพราไก่เต้าหู้ไข่ผัดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย
► มื้อเที่ยง : คั่วกลิ้งอกไก่สับ ใช้เครื่องแกงแม่เช่นเดิมไม่ต้องปรุงอะไรแล้ว
► มื้อเย็น : ต้มยำเห็ดอกไก่ ใส่ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำมะนาว และพริก
+++++++++++++++++++
11. อกไก่พันใบชะพลู ผัดซีอิ๊ว ปลาทับทิมนึ่ง และอกไก่ย่าง
► มื้อเช้า : อกไก่พันใบชะพลูนาบบนกระทะ ตัวอกไก่หมักด้วยน้ำมันหอยและพริกไทยป่น
► มื้อเที่ยง : ผัดซีอิ๊วเส้นหมี่ข้าวกล้อง ผัดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว และน้ำมันหอย
► มื้อเย็น : ปลาทับทิมนึ่งและผักนึ่ง
► มื้อหลังฟิตเนส : อกไก่นาบบนกระทะ ไก่หมักด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และพริกไทยป่น
► ระหว่างวัน : ผลไม้ (แก้วมังกร)
+++++++++++
12. โจ๊กไข่ขาว อกไก่ผักพริกแกง ฟักทองผัดไข่ และอกไก่ย่าง
► มื้อเช้า : โจ๊กไข่ขาว ปรุงรสแค่เกลือ เหยาะซีอิ๊วขาวกับพริกไทยตอนกินเล็กน้อย และนมสด
► มื้อเที่ยง : อกไก่ผักพริกแกง พริกแกงฝีมือแม่ไม่ปรุงอะไรอีก ฟักทองผัดไข่ ผัดด้วยน้ำมันมะกอก ซีอิ๊วขาว และน้ำมันหอย
► มื้อเย็น : อกไก่นาบบนกระทะ หมักสูตรเดิม
++++++++++++
13. ไก่กระเทียม อกไก่ผักพริกแกง และไข่ต้ม
► มื้อเช้า : ไก่กระเทียม ผัดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำมันหอย
► มื้อเที่ยง : อกไก่ผักพริกแกง น้ำพริกแกงฝีมือแม่ไม่ปรุงอะไรอีก
► มื้อเย็น : ไข่ต้มและผักต้ม
► ระหว่างวัน : ผลไม้ (แอปเปิลเขียวและแก้วมังกร)
++++++++++
14. แซนด์วิชไข่ขาวต้ม ข้าวไรซ์เบอร์รีอกไก่ และปลาแซลมอนย่าง
► มื้อเช้า : แซนด์วิชไข่ขาวต้มสับ ใช้ขนมปังคิวบิก ไข่ขาวต้ม 2 ฟอง สับแล้วผสมกับมายองเนสไขมันต่ำของไฮนซ์ ผสมให้เข้ากันนำมาประกบกับขนมปัง
► มื้อเที่ยง : ข้าวไรซ์เบอร์รีอกไก่นึ่งทำคล้าย ๆ ข้าวมันไก่ มีน้ำจิ้มแจ่วนอกเฟรม
► มื้อเย็น : ปลาแซลมอนนาบบนกระทะไม่ปรุงอะไรเลยค่ะ ทานกับผักสด
► ระหว่างวัน : ผลไม้กับนมสด (แก้วมังกร)
++++++++++++++++
15. อกไก่สับผัดหน่อไม้ฝรั่ง ต้มยำปลานิล และปลาแซลมอน
► มื้อเช้า : อกไก่สับผัดหน่อไม้ฝรั่ง ผัดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและซีอิ๊วขาว
► มื้อเที่ยง : ต้มยำปลานิลใส่เห็ด ใส่ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำมะนาว และพริก
► มื้อเย็น : ปลาแซลมอนนาบบนกระทะไม่ปรุงอะไรเลยค่ะ ทานกับผักสด
หมายเหตุ : นอกเฟรมมีกล้วยหอมอีก 2-3 ลูก มื้อเช้ากับเที่ยงมีข้าวด้วยนะคะ
+++++++++++
16. น้ำพริกอ่องอกไก่สับและปลานึ่ง
► มื้อเช้า : ไม่มีเพราะแอบตื่นสายให้แฟนหาอะไรทานเอง
► มื้อเที่ยง : น้ำพริกอ่องอกไก่สับ ใช้สูตรน้ำพริกอ่องทั่วไป แต่ไม่ใช้น้ำมันและน้ำตาลทรายนะคะ
► มื้อเย็น : ปลานึ่งและผักนึ่ง
+++++++++
17. ธัญพืช น้ำเต้าหู้ ไข่ต้ม ผัดผักอกไก่ และอกไก่นึ่ง
► มื้อเช้า : ธัญพืช น้ำเต้าหู้ และไข่ต้ม ไม่ได้ทำเองซื้อล้วน ๆ
► มื้อเที่ยง : ผัดผักอกไก่ มีข้าวนอกเฟรม ผัดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และพริกแดงตำเล็กน้อย
► มื้อเย็น : อกไก่นึ่งและผักนึ่ง
► ระหว่างวัน : ผลไม้ (แก้วมังกร)
+++++++++++
18. ไข่ต้ม ไก่กระเทียม ข้าวไม่คลุกกะปิ และไก่หมักสมุนไพรย่าง
► มื้อเช้า : ไข่ต้ม ไก่กระเทียม ผัดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำมันหอย
► มื้อเที่ยง : ข้าวไม่คลุกกะปิ ใช้ข้าวกล้อง ใช้เครื่องเคียงแบบข้าวคลุกกะปิ ไก่หวาน ผัดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและน้ำตาลมะพร้าวเล็กน้อย
► มื้อเย็น : ไก่หมักสมุนไพรนาบบนกระทะ หมักด้วยตะไคร้ ขมิ้นตำละเอียด ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และพริกไทย
+++++++++
19. เกี๊ยวน้ำ แกงคั่วปลาดุก ปลานึ่ง และขนมจีบอกไก่สับ
► มื้อเช้า : เกี๊ยวน้ำ ใช้ขนมจีบที่ทำไว้มาทำเป็นเกี๊ยวน้ำ
► มื้อเที่ยง : แกงคั่วปลาดุก ใช้เครื่องแกงฝีมือแม่ ข้าวนอกเฟรม
► มื้อเย็น : ปลานึ่งและผักนึ่ง
► มื้อหลังฟิตเนส : ขนมจีบ ใช้อกไก่สับ หมักด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และพริกไทย มาห่อแผ่นเกี๊ยวนำไปนึ่ง
++++++++
20. กะเพราเห็ด ผัดซีอิ๊ว และอกไก่ต้ม
► มื้อเช้า : กะเพราเห็ด ข้าวนอกเฟรม
► มื้อเที่ยง : เส้นหมี่ข้าวกล้องผัดซีอิ๊ว
► มื้อเย็น : อกไก่ต้มและผักสด
► ระหว่างวัน : แตงโม
จริง ๆ เมนูอาหารมีอีกเยอะเลยค่ะ แต่เจ้าของกระทู้มีเวลาน้อย (แอบโพสต์ที่ทำงาน) ขอลงแค่นี้ก่อนแล้วกันนะคะ ว่าง ๆ จะมาแชร์ใหม่ หลังจากแฟนทานไปได้ 2-3 เดือน น้ำหนักแฟนก็ลงมาเยอะพอสมควร แต่ทำควบคู่ไปกับการออกกำลังกายนะคะ หวังว่ากระทู้นี้คงจะกระตุ้นสาว ๆ ให้อยากทำอาหารให้แฟนไปทานที่ทำงานกันบ้างนะคะ จริง ๆ การทำอาหารให้คนรักทานถือเป็นการสื่อสารความรักอย่างหนึ่งนะคะว่า เรารักและดูแลเอาใจใส่เรื่องสุขภาพเขาแค่ไหน ลองดูนะคะแฟนอาจจะหลงรักคุณมากขึ้นกว่าเดิม สามารถติดตามเมนูได้ที่ อินสตาแกรม lalida_mosopix
ข้าวกล่อง 20 เมนูที่จัดเป็นอาหารคลีนเตรียมไว้ให้คนพิเศษเอาไปที่ทำงานทานครบ 3 มื้อดูน่าหม่ำจริงเชียว แต่ละเมนูทำง่ายไม่ยุ่งยาก แต่อาจต้องใช้เวลาในการเตรียมหน่อย แต่เพื่อสุขภาพของคนที่เรารักออกไปช้อปปิ้งส่วนผสมกันดีกว่าค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณสมาชิกหมายเลข 1596675 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม