เมนูคลายร้อนสำหรับสาว ๆ ที่กลัวหุ่นเสียคงต้องเป็นน้ำผลไม้มีทั้งแบบเทใส่น้ำแข็งและแบบปั่น ถ้าหากรู้สึกเอียนลองมาทำเมนูไอศกรีมผลไม้แก้ขัดก็ได้นะคะ กระปุกดอทคอมขอแนะนำสูตรไอศกรีมเมลอนจากนิตยสารแม่บ้าน เนื้อไอศกรีมมีกลิ่นหอมของเมลอน เสิร์ฟเป็นแท่งกินง่าย เหมาะกับอากาศร้อนสุดใจเลย
.gif){kind=icon}
ส่วนผสม ไอศกรีมเมลอน
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง เมลอนหั่นชิ้น 250 กรัม นมสด 1/4 ถ้วยตวง
วิธีทำไอศกรีมเมลอน 1. ผสมน้ำเปล่ากับน้ำตาลทรายคนให้ละลาย 2. นำเมลอน นมสด และส่วนผสมน้ำตาลทรายใส่ลงในโถปั่นน้ำผลไม้ปั่นจนละเอียด เทส่วนผสมใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ นำเข้าแช่ช่องแช่แข็ง พอเซตตัวเอาออกมาเสียบด้วยไม้ไอศกรีม แล้วนำเข้าแช่แข็งต่อจนแข็งตัว จัดเสิร์ฟบ้านใครไม่มีเมลอนรีบไปหาซื้อด่วน อยากชวนมาทำไอศกรีมเมลอน เมนูไอศกรีมผลไม้ ใช้ได้ทั้งเนื้อสีส้มและสีเขียว ไม่ต้องใช้เครื่อง ทำเสร็จจะได้สัมผัสถึงเนื้อละมุนแทบละลายในปาก อากาศร้อนเมื่อใดก็จัดเลย
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
เรื่อง : TONGTA ภาพ : นรากรณ์, ณฐาภพ
