ขนมจีบกุ้ง สูตรแป้งนิ่มไส้แน่น จีบได้ไม่มีหวง

ขนมจีบกุ้ง

          วิธีทำขนมจีบกุ้ง เมนูติ่มซำเนื้อเด้ง ใส่แห้วเคี้ยวเพลิน พร้อมสูตรน้ำจิ้มขนมจีบรสเด็ด จีบได้เลยแม่ไม่หวง

          เมนูติ่มซำอันดับต้น ๆ ใครหลายคนต้องนึกถึงเมนูขนมจีบแน่นอน ใครที่อยากลองทำเองกินกันภายในครอบครัว กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำขนมจีบกุ้ง สูตรจาก คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับแผ่นเกี๊ยวห่อไส้กุ้งหมูสับ เพิ่มแห้วเคี้ยวกรอบ ๆ ใส่ต้นหอมเพิ่มสีสัน อูย… แป้งนิ่มประทับใจ ไส้ก็เยอะทะลัก ใครมาแย่งก็ไม่ยอม


          จีบได้เลยจ้า ขนมจีบกุ้ง โดย คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          อร่อยได้อีกกับเมนูกุ้ง สวัสดีค่ะ เมนูติ่มซำยอดฮิตที่ใคร ๆ ก็สั่งกันมาทาน ขนมจีบกุ้ง พร้อมสูตรน้ำจิ้มอร่อย ๆ ค่ะ

ขนมจีบกุ้ง

ส่วนผสม ขนมจีบกุ้ง

          • กุ้งสับ 200 กรัม
          • หมูสับ 200 กรัม
          • กระเทียม รากผักชี และพริกไทยโขลกรวมกัน 1 ช้อนโต๊ะ (สามเกลอ)
          • แห้ว 1 ช้อนโต๊ะ
          • ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
          • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
          • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
          • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
          • น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
          • แผ่นเกี๊ยว 1 ห่อ
          • กระเทียมเจียว

วิธีทำขนมจีบกุ้ง

ขนมจีบกุ้ง

          • ผสมกุ้งสับ หมูสับ สามเกลอ แห้ว ต้นหอม และเครื่องปรุงต่าง ๆ นวดให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็น 30 นาที ก่อนจะนำมาห่อ

ขนมจีบกุ้ง

          • นำแผ่นเกี๊ยวมาตัดมุมออกทั้ง 4 ด้าน จับทีละแผ่นวางที่มือเติมไส้ให้เต็ม ใช้น้ำเปล่าแตะริมแป้ง จับจีบให้สวยงาม

ขนมจีบกุ้ง

          • ใช้แปรงจุ่มน้ำมันกระเทียมเจียวทาให้ทั่วชุดนึ่ง นำขนมจีบวางลงไปให้สวยงาม

เคล็ดลับการทำแป้งนิ่ม

          • 1. นำขนมจีบไปลวกน้ำร้อนก่อนแล้วจึงนำไปนึ่ง
          • 2. ใช้สเปรย์น้ำเปล่าพรมขนมจีบก่อนนำไปนึ่ง

ขนมจีบกุ้ง

          • ใช้เวลานึ่งประมาณ 10 นาที ก็ได้ขนมจีบหอม ๆ น่ากินแบบนี้ค่ะ

ขนมจีบกุ้ง

ส่วนผสม น้ำจิ้มขนมจีบ

          • พริกบด
          • ซีอิ๊วดำ
          • ซีอิ๊วขาว
          • น้ำตาลทราย
          • น้ำส้มสายชู

วิธีทำน้ำจิ้มขนมจีบ

          • 1. นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมรวมกัน 
          • 2. ตั้งไฟให้เดือด ปิดไฟเป็นอันว่าเรียบร้อย ก็นำมาทานกับขนมจีบได้แล้วค่ะ

ขนมจีบกุ้ง

          • ขนมจีบกุ้ง เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้ม โรยกระเทียมเจียวหอม ๆ เสร็จเรียบร้อยแล้วจ้า


          กด Subscribe ติดตามช่องยูทูบของ Kitty Chef

          ดูเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ 

          + เฟซบุ๊ก KittyChef

          + Google+ Kitty Chef

          ใครกำลังมองหาเมนูติ่มซำขอแนะนำเมนูขนมจีบกุ้ง พร้อมเคล็ดลับการทำแป้งนิ่มกับสูตรน้ำจิ้มอร่อยเว่อร์ ก่อนเสิร์ฟโรยกระเทียมเจียวเยอะ ๆ เลยจ้า เด็ดสะระตี่แบบนี้ห้ามพลาด

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และ เฟซบุ๊ก KittyChef

ขนมจีบกุ้ง สูตรแป้งนิ่มไส้แน่น จีบได้ไม่มีหวง โพสต์เมื่อ 9 มิถุนายน 2559 เวลา 14:21:16 72,157 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: ขนมจีบกุ้ง สูตรแป้งนิ่มไส้แน่น จีบได้ไม่มีหวง ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP