มะม่วงกะปิหวาน สูตรทำง่ายเครื่องไม่เยอะ เพื่อนแซ่บยามดึก

มะม่วงกะปิหวาน

          แซ่บยามค่ำกันหน่อยพี่น้อง ชวนทำกะปิหวานหรือน้ำปลาหวาน จิ้มกับมะม่วงเปรี้ยว สูตรทำง่ายส่วนผสมไม่เยอะ เห็นแล้วเปรี้ยวปาก ฆ่าคนนอนดึกชัด ๆ

          มนุษย์เงินเดือนที่ต้องทำงานดึกคงต้องหาเมนูเปรี้ยว ๆ มากินให้หายง่วง โดยเฉพาะเมนูน้ำปลาหวานกินกับผลไม้รสเปรี้ยว เช่น มะม่วง มะยม มะดัน มะขามสด ตะลิงปลิง แต่เวลากลางค่ำกลางคืนแบบนี้จะไปซื้อน้ำปลาหวานที่ไหน ลองมาทำเองดีกว่าค่ะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำมะม่วงกะปิหวาน หรือมะม่วงน้ำปลาหวาน สูตรจาก คนขี้อวด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม แค่มีกะปิ หอมแดง พริกขี้หนู และน้ำตาลทรายก็พร้อมอร่อยแล้วค่ะ เป็นวิธีทำกะปิน้ำปลาหวานที่ง่ายสุดในสามโลก กินไม่หมดแช่เย็นกินต่อพรุ่งนี้ก็ได้ค่ะ


มะม่วงกะปิหวาน By ฆาตกร ต่อเนื่อง โดย คนขี้อวด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          สวัสดีพี่น้องทุกคน คนขี้อวดรับบทฆาตกรต่อเนื่องมาแล้ว อันเนื่องมาจากหัวข้อส้มนาวคลาน+น้ำปลาหวาน วันนี้มาส่งการบ้านวิธีทำ มะม่วงกะปิหวานครับผม

มะม่วงกะปิหวาน

ส่วนผสม มะม่วงกะปิหวาน

          • มะม่วง
          • พริกขี้หนู
          • หอมแดง
          • กะปิ
          • น้ำตาลทราย
          • น้ำอุ่น
          • น้ำปลา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำมะม่วงกะปิหวาน


มะม่วงกะปิหวาน

          • เริ่มต้นหั่นมะม่วงเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเอาไปแช่น้ำแข็ง รับรองมะม่วงจะกรอบมาก

มะม่วงกะปิหวาน

          • จากนั้นก็หั่นพริกกับหอมแดง เตรียมกะปิ ถ้าเอาไปจี่ได้จะดีมาก เพราะจะหอมสุด ๆ

มะม่วงกะปิหวาน

          • จากนั้นตักน้ำตาลทรายมาคนผสมกับกะปิ กะปิมีหลายอย่างทั้งกะปิเคย กะปิกุ้ง กะปิปลา และกะปิหัวมัน คนผสมเข้ากัน ลองชิมดูก่อนว่าเค็มมากไหม ถ้าไม่เค็มก็เติมน้ำปลา แต่ถ้าเค็มแล้วก็ไม่ต้องใส่น้ำปลา

มะม่วงกะปิหวาน

          • ใส่พริกลงไป

มะม่วงกะปิหวาน

          • ใส่หอมแดง เติมน้ำอุ่นนิดหน่อย คนผสมให้เข้ากัน ถ้าใครชอบเค็มให้เติมน้ำปลาแทนน้ำอุ่นได้ครับ

          ป.ล. พี่ยานเติมน้ำอุ่น แต่เหยาะน้ำปลา 2 ทีเบา ๆ

มะม่วงกะปิหวาน

          • เสร็จเรียบร้อย

มะม่วงกะปิหวาน

          • มาเริ่มลุยได้

มะม่วงกะปิหวาน

          • จิ้มมะม่วงลงไป

มะม่วงกะปิหวาน

          • แล้วก็กัด

          • ฆาตกร ต่อเนื่อง จะทำอะไรต่อ มาดูกัน
          -พี่ยาน-

          โป๊ะเชะ ! คืนนี้ต้องอยู่ทำงานดึกพอดี เดี๋ยวเตรียมเสบียงแก้ง่วงอย่างกะปิหวานไว้ดีกว่า ทำเก็บแช่เย็นเอาไว้ก่อน ส่วนมะม่วงก็ไปสอยข้างบ้าน เย้ย ! ไปขอข้างบ้านก็ได้ ประหยัดงบ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คนขี้อวด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

มะม่วงกะปิหวาน สูตรทำง่ายเครื่องไม่เยอะ เพื่อนแซ่บยามดึก โพสต์เมื่อ 1 สิงหาคม 2559 เวลา 17:19:59 109,409 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: มะม่วงกะปิหวาน สูตรทำง่ายเครื่องไม่เยอะ เพื่อนแซ่บยามดึก ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP