จากที่เคยกินน้ำแตงโมปั่นแบบเบสิก ลองเปลี่ยนมาทำเครื่องดื่มเก๋ ๆ สักแก้วกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ 3 สูตรเครื่องดื่มจากแตงโม สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ได้แก่ มิลค์เชคแตงโมมะพร้าว ชาเขียวกับแตงโมปั่น และแตงโมเลมอนเนด ทุกแก้วทำง่าย สีสันมุ้งมิ้งสวยงาม เตรียมเครื่องปั่นรอเลยจ้า
ลำพังแค่เครื่องดื่มมิลค์เชคแตงโมก็ว่าชื่นใจแล้วนะ แต่ถ้าได้เพิ่มมะพร้าวลงไปหน่อยคงฟินระดับสิบเลยล่ะ สูตรนี้ใส่กะทิกับกลิ่นวานิลลา แต่งด้วยช็อกโกแลตชิพ
ส่วนผสม มิลค์เชคแตงโม
• แตงโม (นำเมล็ดออก) หั่นชิ้น แช่แข็ง 200 กรัม
• กะทิ 1 ถ้วยตวง
• น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• ช็อกโกแลตชิพ (สำหรับแต่ง)
วิธีทำมิลค์เชคแตงโมมะพร้าว
1. นำส่วนผสมทุกอย่าง ยกเว้นช็อกโกแลตชิพ ใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้ละเอียด
2. รินใส่แก้ว แต่งด้วยช็อกโกแลตชิพ
+++++++++++++++++++
2. แตงโมปั่นชาเขียว (Iced Matcha Watermelon)
ใครชอบกินเครื่องดื่มชาเขียวเป็นทุนเดิม อยากให้ลองเมนูแตงโมปั่นชาเขียว ความพิเศษคือ หน้าตาเครื่องดื่มแบ่งเป็น 2 สี คือ สีเขียวจากชาเขียวกับสีแดงจากแตงโมปั่น ดูสวยงามน่าลองสุด ๆ
ส่วนผสม แตงโมปั่นชาเขียว
• แตงโม (นำเมล็ดออก) หั่นชิ้น 250 กรัม
• น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
• ผงชาเขียว 1 ช้อนชา
• น้ำแข็ง
วิธีทำแตงโมปั่นชาเขียว
1. ใส่แตงโมลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้ละเอียด พักไว้
2. ผสมผงชาเขียวกับน้ำเปล่า คนให้เข้ากัน
3. ตักน้ำแข็งใส่แก้วจนเต็ม รินน้ำแตงโมปั่นลงไปครึ่งหนึ่ง ตามด้วยชาเขียวจนเกือบเต็ม ปิดท้ายด้วยน้ำแตงโมอีกครั้ง
+++++++++++++++++++
3. แตงโมเลมอนเนด (Watermelon Lemonade)
แตงโมปั่นรสชาติหวานฉ่ำคงไม่เหมาะสำหรับสาว ๆ ที่ชอบรสเปรี้ยว นี่เลยขอนำเสนอเมนูแตงโมเลมอนเนด แทรกความเปรี้ยวจากน้ำเลมอน เนื้อเนียนละมุน สดชื่นจนหยดสุดท้าย
ส่วนผสม แตงโมเลมอนเนด
• แตงโม (นำเมล็ดออก) หั่นชิ้น 400 กรัม
• เลมอนคั้นน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
• แตงโมหั่นชิ้น (สำหรับแต่ง)
วิธีทำแตงโมเลมอนเนด
1. ใส่แตงโมลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้ละเอียด กรองด้วยกระชอน นำเข้าแช่ช่องแข็งประมาณ 2 ชั่วโมง หรือจนเย็นจัด
2. ใส่น้ำเลมอนลงไป คนให้เข้ากัน แต่งด้วยแตงโมหั่นชิ้น
ใครมีแตงโมลองแบ่งออกมาทำเครื่องดื่มจากแตงโมสักแก้วให้ชื่นใจสิคะ ถ้าได้ดื่มยามบ่ายหรือตอนอากาศร้อน ๆ รับรองเย็นฉ่ำไม่ผิดหวังแน่นอน
ดูเพิ่มเติมได้ที่
• Facebook : Maeban
• MAEBAN TV
• Instagram maebanmag
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
เรื่อง : น้ำริน , ภาพ : ชุลีภรณ์
