กล้วยไข่บวชชี เติมความหวานจากเมนูกล้วยไม่ซ้ำเดิม

กล้วยไข่บวชชี

     กล้วยไข่ทำอาหารอะไรได้บ้าง ? ชวนทำเมนูกล้วยไข่บวชชี สูตรขนมไทยใส่กะทิหวานหอมอร่อยนุ่ม กินตบท้ายอาหารคาวยิ่งแจ่ม

     จากที่เคยทำกล้วยบวชชี จากกล้วยน้ำว้า ลองใช้กล้วยไข่แทนบ้างดีไหม จะใช้กล้วยไข่สุกงอมหรือกล้วยไข่ห่ามก็ตามชอบ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำกล้วยไข่บวชชี จับกล้วยไข่ต้มกับกะทิ ใส่ใบเตยเพิ่มกลิ่นหอม พอกล้วยสุกตามชอบก็ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ส่วนผสม กล้วยไข่บวชชี

     • กล้วยไข่ 8 ลูก
     • หางกะทิ (หรือนมสด) 250 มิลลิลิตร
     • ใบเตย 2 ใบ
     • น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
     • เกลือป่น เล็กน้อย
     • หัวกะทิ 200 มิลลิลิตร
     • น้ำเปล่าผสมเกลือ (สำหรับแช่กล้วย)

วิธีทำกล้วยบวชชี

     1. ปอกเปลือกกล้วยไข่ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำแล้วนำแช่ลงในน้ำเปล่าผสมเกลือ
     2. ต้มหางกะทิกับใบเตยจนเดือด ใส่เกลือป่น น้ำตาลทราย และน้ำตาลปี๊บลงไป คนให้ละลายรอจนเดือดอีกครั้ง
     3. ลดไฟลงแล้วช้อนกล้วยไข่จากน้ำใส่ลงไป รอจนเดือดอีกครั้งและกล้วยสุกนิ่ม ใส่หัวกะทิลงไป ต้มจนเดือดประมาณ 3 นาที ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ

     แอบดีใจที่ได้วิธีทำกล้วยบวชชีไม่ซ้ำเดิม ใครสนใจอยากทำกล้วยไข่บวชชีกินสลับกับกล้วยน้ำว้าบวชชีก็จัดเลยค่ะ หรือถ้าอยากกินทั้งคู่ก็ใส่ลงไปเลยค่ะ ทำกินเองจะกินยังไงก็ได้เนอะ

เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
กล้วยไข่บวชชี เติมความหวานจากเมนูกล้วยไม่ซ้ำเดิม โพสต์เมื่อ 28 มิถุนายน 2560 เวลา 11:22:29 6,645 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: กล้วยไข่บวชชี เติมความหวานจากเมนูกล้วยไม่ซ้ำเดิม ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP