เคล็ดลับทำให้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เหนียวนุ่มขึ้น เมื่อใส่น้ำส้มสายชู

เผยเคล็ดลับทำให้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เหนียวนุ่มขึ้น เมื่อใส่น้ำส้มสายชู เพียงแค่ครึ่งช้อน

คลิปจากรายการ Sponge ฉลาดสุดสุด ได้เปิดเผยวิธีที่จะทำให้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเหนียวนุ่มขึ้นกว่าปกติ เพียงแค่ใส่น้ำส้มสายชูไปครึ่งช้อนในระหว่างที่กำลังต้มเส้นอยู่ ซึ่งน้ำส้มสายชูมีกรดอินทรีย์อยู่ จะทำให้แป้งมีความเหนียวนุ่ม ยิ่งทิ้งไว้นาน ก็ทำให้เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มยิ่งขึ้นกว่าเดิม อีกทั้งยังเทียบให้เห็นความแตกต่างระหว่าง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปธรรมดา และ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ใส่น้ำส้มสายชูแล้ว อีกด้วย

ขอบคุณข้อมูลจาก Youtube Nippon Variety 3