ขนมจีบหมูสับไข่เค็ม อาหารว่างคำโตไส้แน่นเนื้อเด้งอร่อย

ขนมจีบหมูสับไข่เค็ม

     ขนมจีบหมูสับดูธรรมดาไป ต้องเติมไข่เค็มเพิ่มความแพงสักหน่อย ห่อไส้ตูมตามชอบ เตรียมจิ้มกินรัว ๆ กันเลย

     ใครชอบกินเมนูขนมจีบ  โดยเฉพาะขนมจีบหมูสับ ลองเติมไข่แดงเค็มลงไปหน่อย รับรองดูแพงและอร่อยกว่าเดิมเยอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำขนมจีบหมู สูตรจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรแป้งนุ่มห่อไส้หมูหมักหอม ๆ โปะไข่แดงเค็ม จิ้มกับซอสพริกหรือจิ๊กโฉ่วก็อร่อยล้ำ

     หมายเหตุ : ขนมจีบหมู 1 ชิ้น ให้พลังงานโดยปริมาณ 32 กิโลแคลอรี่

     ขนมจีบหมูสับไข่เค็มคำโตโต โดย คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

     สวัสดีค่ะ ขอเสนอเมนูขนมจีบหมูสับไข่เค็ม แค่ขนมจีบหมูสับก็ว่าอร่อยแล้ว ใส่ไข่แดงเค็มเพิ่มอีกยิ่งอร่อยค่ะ

ขนมจีบหมูสับไข่เค็ม

ส่วนผสม ขนมจีบ

     • หมูสับติดมัน 500 กรัม
     • ไข่ไก่ 1 ฟอง
     • รากผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ
     • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
     • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
     • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
     • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
     • แผ่นเกี๊ยว 30-40 แผ่น
     • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
     • ไข่แดงเค็ม 2 ฟอง

ส่วนผสม กระเทียมเจียว

     • กระเทียมโขลก 100 กรัม
     • น้ำมันสำหรับเจียว 1 ถ้วย

วิธีทำขนมจีบหมู

ขนมจีบหมูสับไข่เค็ม

     • ใส่ทุกอย่างรวมกัน

ขนมจีบหมูสับไข่เค็ม

     • คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ยกเว้นไข่แดงเค็ม หมักไว้ 30 นาที

ขนมจีบหมูสับไข่เค็ม

     • เจียวกระเทียมพอเหลือง พักไว้ สำหรับโรยหน้าขนมจีบ

ขนมจีบหมูสับไข่เค็ม

     • มาห่อขนมจีบกันค่ะ

ขนมจีบหมูสับไข่เค็ม

     • ตัดมุมแผ่นเกี๊ยวทั้งสี่มุม ตัดออกเล็กน้อย

ขนมจีบหมูสับไข่เค็ม

     • กำมือพอหลวม 

ขนมจีบหมูสับไข่เค็ม

     • วางแผ่นเกี๊ยวลงไปบนอุ้งมือ กดลงไปในรูกำปั้น

ขนมจีบหมูสับไข่เค็ม

     • ใส่หมูหมักลงไป โปะไข่แดงเค็ม จับจีบโดยใช้น้ำทาให้รอบ ๆ แผ่นเกี๊ยวเลยค่ะ

ขนมจีบหมูสับไข่เค็ม

     • เตรียมนึ่งค่ะ รองซึ้งนึ่งด้วยใบตองทาน้ำมันกระเทียมเจียว นึ่งประมาณ 10-15 นาที

ขนมจีบหมูสับไข่เค็ม

     • เสร็จแล้วค่ะ พร้อมชิมแล้ว

ขนมจีบหมูสับไข่เค็ม

     • ทำได้ 30 ลูก ลูกใหญ่ คำโตโต

ขนมจีบหมูสับไข่เค็ม

ขนมจีบหมูสับไข่เค็ม

     • โรยกระเทียมเจียว ทานคู่กับผักชี จิ้มกับซอสพริกและซอสเปรี้ยว (จิ๊กโฉ่ว) อิ่มอร่อย

วิธีทำขนมจีบหมู



     แอบกลืนน้ำลายเอื๊อกใหญ่ แหม… ก็หน้าตาขนมจีบหมูไข่เค็มชวนหิวจริง ๆ ถ้าทำเองคงใส่ไส้ล้นทะลักแน่นอน ถ้าแค่นั่งมองภาพคงไม่อิ่ม ขอแต่งตัวไปช้อปปิ้งวัตถุดิบก่อนนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
ขนมจีบหมูสับไข่เค็ม อาหารว่างคำโตไส้แน่นเนื้อเด้งอร่อย โพสต์เมื่อ 21 สิงหาคม 2560 เวลา 15:50:10 4,802 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: ขนมจีบหมูสับไข่เค็ม อาหารว่างคำโตไส้แน่นเนื้อเด้งอร่อย ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP