![กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว](http://img.kapook.com/u/2017/surauch/cooking/p1_37.jpg)
จากที่เคยสั่งเมนูกุ้งทอดกระเทียมพริกไทยกินตามร้านอาหารตามสั่ง บ่อยครั้งเจอกุ้งไม่สด แถมยังรสชาติไม่ถูกปาก วันหยุดหาเวลาว่างมาทำเองกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำกุ้งผัดกระเทียมพริกไทย สูตรจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ทีเด็ดคือ ใส่มันกุ้งผัดกับกุ้งสด ยังไม่พอเพิ่มความฟินด้วยกระเทียมเจียวกากหมู ข้าวสวยพร้อม ! ลุยหม่ำกันเลยจ้า
สวัสดีค่ะ ทานข้าวกันหรือยังค่ะ วันนี้นำเสนอเมนูกุ้งผัดกระเทียมพริกไทย มาเริ่มทำกันเลยค่ะ
![กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว](http://img.kapook.com/u/2017/surauch/cooking/p2_33.jpg)
• มันหมู 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย
• กุ้งขาว 16 ตัว (ขนาดกลาง 40 ตัวกิโล)
• มันกุ้ง (จากกุ้ง 16 ตัว)
• น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และซอสปรุงรส อย่างละ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
• รากผักชี ประมาณ 1 ช้อนชา
• พริกไทยเม็ด ประมาณ 1 ช้อนชา
หมายเหตุ : นำกระเทียม รากผักชี และพริกไทย โขลกรวมกัน
วิธีทำกุ้งผัดกระเทียมพริกไทย
![กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว](http://img.kapook.com/u/2017/surauch/cooking/p3_31.jpg)
![กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว](http://img.kapook.com/u/2017/surauch/cooking/p4_31.jpg)
![กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว](http://img.kapook.com/u/2017/surauch/cooking/p5_28.jpg)
![กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว](http://img.kapook.com/u/2017/surauch/cooking/p6_25.jpg)
เมื่อได้สีเหลืองกรอบ ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
![กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว](http://img.kapook.com/u/2017/surauch/cooking/p7_23.jpg)
ทำกุ้งผัดกระเทียมพริกไทย โดยโขลกกระเทียม พริกไทย และรากผักชีรวมกัน ผัดกับน้ำมันหมูที่เจียวไว้
![กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว](http://img.kapook.com/u/2017/surauch/cooking/p8_22.jpg)
พอกระเทียมเริ่มเหลือง ใส่มันกุ้งที่เตรียมไว้
![กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว](http://img.kapook.com/u/2017/surauch/cooking/p9_19.jpg)
ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงผัด
![กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว](http://img.kapook.com/u/2017/surauch/cooking/p10_16.jpg)
พอผัดเข้ากันดีใส่กุ้งลงผัดจนสุก
![กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว](http://img.kapook.com/u/2017/surauch/cooking/p11_13.jpg)
ผัดสุกแล้วเตรียมจัดเสิร์ฟค่ะ
![กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว](http://img.kapook.com/u/2017/surauch/cooking/p12_12.jpg)
พร้อมรับประทาน
ไปซื้อกุ้งสักกิโลรอเลยดีกว่า มื้อเย็นจะได้ทำเมนูกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย อย่าลืมใส่มันกุ้งกลิ่นหอมด้วยล่ะ ถ้าไม่กลัวอ้วนก็จัดกระเทียมเจียวกากหมูโรยหน้าด้วยนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม