กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว ใส่มันกุ้งหอมกระเทียมเจียวกากหมู

กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว

     คดข้าวรอเลยดีกว่า พบกับเมนูกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย อาหารไทยสีสวยหอมอร่อยด้วยมันกุ้ง ตบท้ายด้วยโรยกระเทียมเจียวกากหมู อิ่มพุงกางไปอีกมื้อ

     จากที่เคยสั่งเมนูกุ้งทอดกระเทียมพริกไทยกินตามร้านอาหาร บ่อยครั้งเจอกุ้งไม่สด แถมยังรสชาติไม่ถูกปาก วันหยุดหาเวลาว่างมาทำเองกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำกุ้งผัดกระเทียมพริกไทย สูตรจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ทีเด็ดคือ ใส่มันกุ้งผัดกับกุ้งสด ยังไม่พอเพิ่มความฟินด้วยกระเทียมเจียวกากหมู ข้าวสวยพร้อม ! ลุยหม่ำกันเลยจ้า

     อาหารจานเดียว "กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย" โดย คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

     สวัสดีค่ะ ทานข้าวกันหรือยังค่ะ วันนี้นำเสนอเมนูกุ้งผัดกระเทียมพริกไทย มาเริ่มทำกันเลยค่ะ

กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว

ส่วนผสม กระเทียมเจียวกากหมู

      • มันหมู 3 ช้อนโต๊ะ
      • กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย

      • กุ้งขาว 16 ตัว (ขนาดกลาง 40 ตัวกิโล)
      • มันกุ้ง (จากกุ้ง 16 ตัว)
      • น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และซอสปรุงรส อย่างละ 1/2 ช้อนโต๊ะ
      • กระเทียม ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
      • รากผักชี ประมาณ 1 ช้อนชา
      • พริกไทยเม็ด ประมาณ 1 ช้อนชา

     หมายเหตุ : นำกระเทียม รากผักชี และพริกไทย โขลกรวมกัน

วิธีทำกุ้งผัดกระเทียมพริกไทย

กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว

กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว

     ทำกระเทียมเจียวกากหมู โดยเริ่มจากเจียวมันหมูก่อนค่ะ

กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว

     พอมันเริ่มเหลือง ใส่กระเทียมลงไปเจียวด้วยกัน

กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว

     เมื่อได้สีเหลืองกรอบ ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว

     ทำกุ้งผัดกระเทียมพริกไทย โดยโขลกกระเทียม พริกไทย และรากผักชีรวมกัน ผัดกับน้ำมันหมูที่เจียวไว้

กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว

     พอกระเทียมเริ่มเหลือง ใส่มันกุ้งที่เตรียมไว้

กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว

     ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงผัด

กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว

     พอผัดเข้ากันดีใส่กุ้งลงผัดจนสุก

กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว

     ผัดสุกแล้วเตรียมจัดเสิร์ฟค่ะ

กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว

     พร้อมรับประทาน

วิธีทำกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย



     ไปซื้อกุ้งสักกิโลรอเลยดีกว่า มื้อเย็นจะได้ทำเมนูกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย อย่าลืมใส่มันกุ้งกลิ่นหอมด้วยล่ะ ถ้าไม่กลัวอ้วนก็จัดกระเทียมเจียวกากหมูโรยหน้าด้วยนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว ใส่มันกุ้งหอมกระเทียมเจียวกากหมู โพสต์เมื่อ 22 ธันวาคม 2560 เวลา 09:42:39 6,002 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว ใส่มันกุ้งหอมกระเทียมเจียวกากหมู ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP