ควรคู่จะเป็นเมนูบ่ายนี้ พบกับข้าวหน้าปลาไหลย่าง (Unadon) สูตรอาหารจานเดียว เนื้อนุ่มกลิ่นหอม ราดซอสหวานเค็มสูตรพิเศษ ดีงามทุกคำจริง ๆ พี่น้อง
◆ ปลาไหลย่างซีอิ๊วสำเร็จรูป 1 ชิ้น
◆ ซอสคาบายากิสำเร็จรูป (หรือซอสอุนาหงิ)
◆ ซีอิ๊วหวานญี่ปุ่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
◆ แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
◆ น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
วิธีทำข้าวหน้าปลาไหลย่าง
1. ผสมแป้งมันกับน้ำให้เข้ากัน เติมซีอิ๊วหวานญี่ปุ่นและซอสคาบายากิลงไป นำขึ้นตั้งไฟอ่อน คนไปเรื่อย ๆ ให้เหนียว เตรียมไว้
2. หั่นปลาไหลย่างเป็นชิ้นตามชอบ นำไปจี่บนกระทะเทฟลอนด้วยไฟอ่อน ราดซอสที่ผสมไว้ รอจนซอสซึมเข้าเนื้อ ตักราดลงบนข้าว
ใครหิวอย่ารอช้า มาทำเมนูข้าวหน้าปลาไหลย่างกันเถอะ ก่อนออกจากบ้านฝากคนที่บ้านหุงข้าวด้วยนะ เอาล่ะ… แต่งตัวไปช้อปปิ้งวัตถุดิบที่ตลาดกันเลยจ้า
