น่ากลัวไหมออเจ้า ! สำหรับเค้กป๊อปฟักทองผี (Jack-o'-Lantern) สูตรขนม จับเค้กป๊อปแปลงร่างเป็นตะเกียงฟักทองจิ๋ว ทำไม่ยาก เด็ก ๆ ก็ช่วยทำได้ด้วย เหมาะกับวันฮาโลวีน
เทศกาลฮาโลวีน คงไม่ได้ออกไปฉลองนอกบ้านเพราะวางแพลนไว้ว่าจะทำเค้กป๊อปสำหรับปาร์ตี้ที่บ้านตัวเอง กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเค้กป๊อป Jack-o'-Lantern หรือตะเกียงฟักทอง สูตรจาก POPSUGAR Food เริ่มจากปั้นเค้กเป็นก้อนกลมแล้วชุบแคนดี้เมลท์สีส้ม สุดท้ายวาดหน้าตาให้เหมือนแจ็กโอแลนเทิร์น
ส่วนผสม เค้กป๊อปฟักทองผี
- เค้กอบสุก (เลือกรสชาติตามชอบ) ขนาด 9x13 นิ้ว
- ครีมฟรอสติ้ง 1 กระป๋อง (หรือประมาณ 16 ออนซ์)
- แคนดี้เมลท์สีส้ม (Candy Melt) 2 ถุง (ถุงละประมาณ 16 ออนซ์)
- เนยขาว ชอร์ตเทนนิ่ง (Shortening) 3 ช้อนโต๊ะ
- ลูกอมสีเขียว
- ก้านพลาสติกหรือก้านไม้สำหรับเสียบ
- สีผสมอาหารตามชอบ หรือปากกาเขียนอาหาร
วิธีทำเค้กป๊อปฟักทองผี
1. ยีเค้กให้ละเอียด (นำเค้กมาถู ๆ กันจนละเอียด) จากนั้นใช้ส้อมคนให้ละเอียดอีกครั้ง
2. ใส่ครีมฟรอสติ้งลงไปคนผสมจนทั่ว ปั้นเนื้อเค้กเป็นก้อนกลม หรือใช้สกู๊ปตักเนื้อเค้กขึ้นมาเป็นก้อนกลม นำไปแช่ช่องแข็งประมาณ 15 นาที จนเนื้อเค้กเซตตัว
3. ละลายแคนดี้เมลท์จนเหลว จุ่มไม้เสียบลงไปเล็กน้อยแล้วปักลงบนเค้กบอล เสร็จแล้วเสียบบนฐานแข็งแรง นำแช่เย็นประมาณ 15 นาที หรือนำเข้าตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง
4. นำเค้กบอลออกมาจุ่มแคนดี้เมลท์ละลายแล้วแต่งหน้าตาเป็น Jack-o'-Lantern และวางลูกอมสีเขียวด้านบน หรือแต่งในรูปแบบอื่น ๆ ตามชอบ
2. ใส่ครีมฟรอสติ้งลงไปคนผสมจนทั่ว ปั้นเนื้อเค้กเป็นก้อนกลม หรือใช้สกู๊ปตักเนื้อเค้กขึ้นมาเป็นก้อนกลม นำไปแช่ช่องแข็งประมาณ 15 นาที จนเนื้อเค้กเซตตัว
3. ละลายแคนดี้เมลท์จนเหลว จุ่มไม้เสียบลงไปเล็กน้อยแล้วปักลงบนเค้กบอล เสร็จแล้วเสียบบนฐานแข็งแรง นำแช่เย็นประมาณ 15 นาที หรือนำเข้าตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง
4. นำเค้กบอลออกมาจุ่มแคนดี้เมลท์ละลายแล้วแต่งหน้าตาเป็น Jack-o'-Lantern และวางลูกอมสีเขียวด้านบน หรือแต่งในรูปแบบอื่น ๆ ตามชอบ
ขอลงมือทำเค้กป๊อป Jack-o'-Lantern ก่อนถึงวันจริงดีกว่า จะได้ซ้อมมือไปด้วยในตัว ส่วนหน้ากากผีสำหรับปาร์ตี้นี้คงไม่จำเป็นเพราะหน้าเรานี่แหละความหลอนของแท้ ฮา ๆ
ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Jack-o'-Lantern Cake Pops Are Almost Too Cute to Eat / POPSUGAR Food
สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing