x close

ข้าวโพดทอด น้ำจิ้มรสเด็ด เมนูสร้างอาชีพ ถึงเย็นก็อร่อยกรอบนุ่ม

          แจกฟรี ! เมนูข้าวโพดทอด ทอดมันข้าวโพด สูตรอาหารว่างเอาไว้ทำขายสร้างรายได้ หอมอร่อยทำไม่ยาก ทิ้งไว้นานก็ยังกรอบ มาพร้อมวิธีทำน้ำจิ้มรสเผ็ด

ใครกำลังมองหาเมนูของทอดสำหรับทำขายอยู่ละก็ ขอยกตัวอย่างเมนูข้าวโพดทอด เพราะวัตถุดิบหาง่ายและต้นทุนไม่สูง สามารถเอาไปต่อยอดทำเผือกทอดและไช้เท้าทอดได้ด้วย กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำข้าวโพดทอด หรือทอดมันข้าวโพด สูตรจาก คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับข้าวโพดผสมกับน้ำแป้งสูตรพิเศษ แล้วเอาไปทอดจนสุกกรอบ เสิร์ฟกับน้ำจิ้มข้าวโพดทอด ใครจะเพิ่มมูลค่าด้วยการแปลงร่างเป็นข้าวโพดทอดหมูสับ ข้าวโพดทอดไข่ ข้าวโพดทอดชีส ข้าวโพดทอดเนื้อปู หรือข้าวโพดทอดกระเทียมพริกไทยก็เลิศนะคะ

ทอดมันข้าวโพดพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด #เมนูสร้างอาชีพ โดย คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ทอดมันข้าวโพดพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด เมนูสร้างอาชีพ สูตรกรอบนอกนุ่มในแม้ทิ้งไว้จนเย็น เป็นเมนูที่ลงทุนไม่แพงแต่แขมรชอบกินมากค่ะ กรุบ ๆ กรอบ ๆ จนหยุดไม่ได้

ข้าวโพดทอด

ส่วนผสม ทอดมันข้าวโพด

  1. ข้าวโพดเม็ดสุก 300 กรัม
  2. แป้งอเนกประสงค์ 3/4 ถ้วยตวง
  3. แป้งมัน 1/2 ถ้วยตวง
  4. แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง
  5. ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา
  6. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  7. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  8. น้ำ 1 ถ้วยตวง+เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

    หมายเหตุ : กรณีที่ทอดไม่หมด สามารถเก็บเข้าตู้เย็นไว้ทอดต่อในวันถัดไปค่ะ

ส่วนผสม น้ำจิ้ม

  1. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
  2. น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วยตวง
  3. เกลือป่น 1 ช้อนชา
  4. พริกขี้หนูซอย หรือตำละเอียด 5 เม็ด
  5. น้ำจิ้มไก่ 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ถั่วลิสงคั่วป่น (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำทอดมันข้าวโพด

  • เตรียมข้าวโพดสะเด็ดน้ำออก ถ้าได้ข้าวโพดฝักมาใช้สดได้เลยค่ะ
ข้าวโพดทอด

  • ผสมน้ำ 1 ถ้วยตวง+เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา คนให้ละลายเข้ากัน
ข้าวโพดทอด

  • เทแป้งอเนกประสงค์ แป้งมัน แป้งข้าวเจ้า น้ำตาลทราย เกลือป่น และผงฟู คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนไม่เป็นก้อนแป้ง
  • ทำหลุมตรงกลาง เทส่วนผสมน้ำลงไป คนจนละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
ข้าวโพดทอด

  • เทข้าวโพดลงไป
ข้าวโพดทอด

  • คนให้แป้งกับข้าวโพดเข้ากันดี
ข้าวโพดทอด

  • ตั้งกระทะทอด โดยใช้น้ำมันประมาณ 1 นิ้ว และใช้ไฟกลางทอดจนเป็นสีทองและสุกดี
ข้าวโพดทอด

  • ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟค่ะ
ข้าวโพดทอด

วิธีทำน้ำจิ้มข้าวโพดทอด

  • ตั้งหม้อใส่น้ำตาลทราย เติมน้ำส้มสายชู และเกลือ พอเริ่มเหนียวใส่พริกซอย คนพอเข้ากัน
ข้าวโพดทอด

  • ใส่น้ำจิ้มไก่ คนจนเหนียว ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย โรยถั่วลิสงคั่วป่น
ข้าวโพดทอด

ติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Youtube : Kamerr inter แขมร อินเตอร์
          ใครกำลังมองหาอาชีพหลักหรืออาชีพเสริม อยากชวนขายข้าวโพดทอด พ่วงเผือกทอด ไช้เท้าทอด และเต้าหู้ทอดด้วยเลย รับรองอร่อยแบบนี้ต้องขายดีเป็นเทน้ำเทท่าแน่นอนค่ะ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ข้าวโพดทอด น้ำจิ้มรสเด็ด เมนูสร้างอาชีพ ถึงเย็นก็อร่อยกรอบนุ่ม อัปเดตล่าสุด 21 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 16:03:12 144,056 อ่าน
TOP