x close

นมอัญชัน เครื่องดื่มสีสวยเติมแคลเซียมดีต่อสุขภาพ

          แก้วพร้อม ! น้ำแข็งพร้อม ! เมนูนมอัญชัน เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ มี 2 เลเยอร์ เติมนมสดกลมกล่อม พ่วงวิธีทำน้ำเชื่อมอัญชัน ดื่มสักอึกแล้วจะติดใจ
นมอัญชัน

          เชื่อว่าหลายคนเอาดอกอัญชันสมุนไพรดีต่อสุขภาพมาทำน้ำอัญชันจนแอบเอียนกันไปแล้ว อยากให้ลองเปลี่ยนมาทำนมอัญชันกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำนมอัญชัน สูตรเด็ดโดยอาจารยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ เฟซบุ๊ก Yingsak Jonglertjesdawong จับดอกอัญชันคั้นจนได้สีสวยเอาไปผสมกับนมและน้ำเชื่อม สุดท้ายเทใส่แก้ว เติมน้ำแข็ง
 

นมอัญชัน (Butterfly Pea Flower Milk)
จาก เฟซบุ๊ก Yingsak Jonglertjesdawong

ส่วนผสม น้ำเชื่อมอัญชัน

  • น้ำดอกอัญชันคั้น 25 มิลลิลิตร
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  • น้ำเชื่อมสำเร็จรูป 50 กรัม
     

ส่วนผสม นมอัญชัน

  • ครีมนมสด 80 กรัม
  • น้ำร้อน 100 มิลลิลิตร
  • น้ำดอกอัญชันคั้น 50 มิลลิลิตร
  • น้ำแข็งสำหรับเขย่า 100 กรัม
  • น้ำแข็ง สำหรับเสิร์ฟ
  • เลมอนหั่นแว่นและช่อสะระแหน่ สำหรับแต่ง
     

วิธีทำน้ำเชื่อมอัญชัน

  • ผสมน้ำดอกอัญชันกับน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน เทลงในน้ำเชื่อม คนให้เข้ากัน เตรียมไว้
     

วิธีทำนมอัญชัน

     1. ละลายครีมนมสดกับน้ำร้อน เข้าด้วยกัน
     2. เทลงในแก้วเชค ตามด้วยน้ำดอกอัญชันคั้น และน้ำแข็ง ปิดฝา เขย่าส่วนผสมให้เข้ากัน
     3. ใส่น้ำเชื่อมอัญชันลงในแก้วเสิร์ฟประมาณ 1/4 ของแก้ว เติมน้ำแข็งจนเต็มแก้ว เทส่วนผสมนมอัญชันที่เขย่าไว้ลงจนเต็มแก้ว แต่งปากแก้วด้วยเลมอนหั่น และช่อสะระแหน่พร้อมเสิร์ฟ
 

          รับนมอัญชันกี่แก้วดีคะ ใครไม่ชอบหวานก็ไม่ต้องเติมน้ำเชื่อมอัญชันนะคะ จะแปลงร่างเป็นนมชมพูอัญชัน โกโก้อัญชัน หรือชาเย็นอัญชันก็ตามชอบเลยจ้า 
 

ติดตามสูตรอาหารต่าง ๆ ที่น่าสนใจ จากอาจารย์ยิ่งศักดิ์, คุณเท็ดดี้-กวิน, คุณนานา-มารีน่า จงเลิศเจษฎาวงศ์ เพิ่มเติมได้ที่

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing

คลิกเลย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
นมอัญชัน เครื่องดื่มสีสวยเติมแคลเซียมดีต่อสุขภาพ โพสต์เมื่อ 12 เมษายน 2562 เวลา 15:38:55 12,957 อ่าน
TOP