วิธีทำไข่มุก สูตรไต้หวันแท้ เคี้ยวหนึบทำง่ายอร่อยเพลิน

          แบ่งปันวิธีทำไข่มุกไต้หวัน สูตรขนมลูกกลมเคี้ยวหนึบหนับ เหมาะสำหรับใส่เครื่องดื่มต่าง ๆ ล้อมวงปั้นกันทั้งบ้านได้เลยนะ
          หลังจากอุดหนุนเมนูชานมไข่มุกสูตรไต้หวันจากร้านดังมานานแรมปี จู่ ๆ ก็นึกอยากทำเม็ดไข่มุกไต้หวันเพื่อประหยัดค่าเครื่องดื่มบ้าง คงจะดีถ้ามีสูตรไข่มุกไต้หวันง่าย ๆ มาทำกินเองที่บ้านเนอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไข่มุกไต้หวัน สูตรจาก คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับแป้งผสมผงโกโก้ ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วต้มจนสุก ก่อนเสิร์ฟคลุกกับน้ำตาลทรายแดง
 
วิธีทำไข่มุก

ไปเจอสูตรไข่มุกไต้หวันแท้ ลองทำก็อร่อยมาก เคี้ยวหนุบหนับ งานนี้ต้องล้อมวงปั้นกันทั้งบ้านเลยทีเดียว

วิธีทำไข่มุก สูตรไต้หวันแท้
โดย คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ส่วนผสม ไข่มุกไต้หวัน

  • แป้งมันสำปะหลัง 125 กรัม
  • ผงโกโก้ 10 กรัม
  • น้ำ 75 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทรายแดง 60 กรัม
     

วิธีทำไข่มุกไต้หวัน

วิธีทำไข่มุก

    ◆ ผสมแป้งกับผงโกโก้ให้เข้ากัน
 
วิธีทำไข่มุก

     ◆ เติมน้ำกับน้ำตาลทรายลงในกระทะ ตั้งไฟปานกลาง คนให้น้ำตาลละลาย พอเดือดก็ดับไฟ แล้วเทส่วนผสมแป้งกับโกโก้ลงไป ใช้ไม้พายคนให้พอเข้ากัน
 
วิธีทำไข่มุก

     ◆ นวดต่อด้วยมือ และตัดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
 
วิธีทำไข่มุก

     ◆ ปั้นเป็นก้อนกลม ๆ และโรยด้วยแป้งนวล (แป้งมันสำปะหลัง)
 
วิธีทำไข่มุก

     ◆ เอาไข่มุกไปต้มในน้ำเดือด 15 นาที ดับไฟแล้วนำมาปิดฝาพักไว้อีก 20 นาที แล้วนำไปล้างผ่านน้ำ
 
วิธีทำไข่มุก

     ◆ ใส่ไข่มุกในภาชนะ โรยน้ำตาลทรายแดงตามชอบ ตักใส่ชานมได้เลยค่ะ
 

ขอบคุณสูตรอร่อย ๆ จากยูทูบ Oh Nino

  • กด subscribe ติดตามช่องยูทูบของ Kitty Chef ด้วยนะคะ
  • Facebook : kittychefchannel
     

          เพิ่งรู้ว่าเม็ดไข่มุกไต้หวันทำง่ายจริง ๆ เอาล่ะ… ต่อจากนี้คงได้ทำไข่มุกใส่ชานมหรือกาแฟกินเองแล้ว น่าจะประหยัดสตางค์ได้เยอะอยู่แหละ ฮา ๆ
 

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

 

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
วิธีทำไข่มุก สูตรไต้หวันแท้ เคี้ยวหนึบทำง่ายอร่อยเพลิน โพสต์เมื่อ 2 กรกฎาคม 2562 เวลา 14:19:24 12,661 อ่าน
TOP