x close

กวยจั๊บญวน ใส่เห็ดหอมกับเครื่องแน่น ๆ พ่วงสูตรน้ำซุปรสเด็ด

          มาจองครัวทำเมนูกวยจั๊บญวน อาหารเวียดนามใส่เห็ดหอมกับหมูหลากสไตล์ โรยหอมแดงเจียวเพิ่มความหอม พร้อมวิธีทำน้ำซุปหวานหอมกลมกล่อม
กวยจั๊บญวน

          ใครอยากกินเมนูกวยจั๊บญวน อาหารประจำชาติอาเซียนเหมือนกันบ้าง ก่อนกลับบ้านไปหาซื้อวัตถุดิบแล้วทำเป็นอาหารเย็นกันเถอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำกวยจั๊บญวน สูตรจาก คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เส้นกวยจั๊บญวนเหนียวนุ่มราดน้ำซุปร้อน ๆ ใส่เครื่องกวยจั๊บญวน ได้แก่ เห็ดหอม กระดูกหมู หมูสับ และหมูยอ ปรุงรสตามชอบ แค่ชามเดียวก็อิ่มแล้วค่ะ
 
กวยจั๊บญวน

กวยจั๊บญวน โดย คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

คลิกเลย

          “กวยจั๊บญวน” ฟินเส้นเหนียวนุ่มที่เป็นเอกลักษณ์ น้ำซุปร้อน ๆ กลิ่นหอมฟุ้งกระจายเตะจมูก
 
กวยจั๊บญวน

กวยจั๊บญวน

กวยจั๊บญวน

กวยจั๊บญวน

กวยจั๊บญวน

กวยจั๊บญวน

ส่วนผสม กวยจั๊บญวน

  • เส้นก๋วยเตี๋ยวญวนแห้ง 1 ถุง
  • หมูยอ 1 แท่ง
  • กระดูกซี่โครงหมู 1/2 กิโลกรัม
  • กระดูกซุป 5 ชิ้น
  • หมูบด 250 กรัม (หมักกระเทียมกับพริกไทยดำ)
  • เห็ดหอม
  • รากผักชี
  • หอมใหญ่
  • กระเทียม
  • คนอร์ 2 ก้อน
  • พริกเผา
  • หอมแดงเจียว
  • พริกไทยป่น
  • ต้นหอม
  • ผักชี
     

วิธีทำกวยจั๊บญวน

กวยจั๊บญวน

     ◆ ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เห็ดหอมแห้ง รากผักชี หอมใหญ่ และกระเทียม
 
กวยจั๊บญวน

     ◆ จากนั้นใส่กระดูกซุป กระดูกซี่โครงหมู และหมูบดลงไป
 
กวยจั๊บญวน

     ◆ เมื่อความหวานของน้ำต้มกระดูกพร้อมแล้ว ปรุงรสตามชอบ
 
กวยจั๊บญวน

     ◆ ต้มเส้นกวยจั๊บญวนให้สุกนุ่ม
 
กวยจั๊บญวน

     ◆ ตักใส่ชาม ใส่เครื่องเคราและเครื่องปรุงรสตามชอบ
 
กวยจั๊บญวน

     ◆ กวยจั๊บญวนเส้นนุ่มน้ำซุปหอมหวาน
 

          เย็นนี้มาทำกวยจั๊บญวนกินกับคนพิเศษกันดีไหม แม้เครื่องกวยจั๊บญวนจะดูเยอะ ๆ และน้ำซุปจะใช้เวลาเคี่ยวนาน แต่ทำกินเองอร่อยถูกปากแน่นอนค่ะ
 

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
 

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
กวยจั๊บญวน ใส่เห็ดหอมกับเครื่องแน่น ๆ พ่วงสูตรน้ำซุปรสเด็ด โพสต์เมื่อ 1 สิงหาคม 2562 เวลา 16:38:09 17,082 อ่าน
TOP