หยุดนี้ดูแลตัวเองกันหน่อย กับนมถั่วดำ สูตรเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ส่วนผสมน้อยขั้นตอนแสนง่าย ใส่น้ำตาลหรือไม่ใส่ก็ได้ แค่แก้วเดียวก็อิ่มท้องแล้วล่ะ
เอ่ยถึงเมนูถั่วดำ ส่วนใหญ่คงคุ้นเคยกับถั่วดำต้มกะทิหรือสาคูถั่วดำ สำหรับคนกลัวอ้วนคงไม่เหมาะเนอะ ลองมาทำนมถั่วดำ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำนมถั่วดำ จับถั่วดำแช่น้ำจนนิ่มแล้วปั่นกับน้ำเปล่าจนละเอียด กรองเอาแต่น้ำแล้วเอาไปต้มจนเดือด ไม่ใส่น้ำตาลทรายก็อร่อยนะคะ
ส่วนผสม นมถั่วดำ
- ถั่วดำ 1 ถ้วย
- น้ำเปล่า 4 ถ้วย
- น้ำตาลทราย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
วิธีทำนมถั่วดำ
1. แช่ถั่วดำในน้ำเปล่าทิ้งไว้ข้ามคืน วันรุ่งขึ้นกรองเอาน้ำออกแล้วเอาถั่วดำใส่เครื่องปั่น เติมน้ำเปล่า ปั่นจนละเอียด กรองเอาแต่น้ำ
2. เอาน้ำถั่วดำไปต้มจนเดือด เติมน้ำตาลทราย เสิร์ฟอุ่นหรือแช่เย็นก็ตามชอบ
2. เอาน้ำถั่วดำไปต้มจนเดือด เติมน้ำตาลทราย เสิร์ฟอุ่นหรือแช่เย็นก็ตามชอบ
ใครมีถั่วดำเหลือ ๆ จับมาทำนมถั่วดำสักแก้วสิคะ รับรองแคลอรีต่ำและกลิ่นหอมถั่ว จะใส่หญ้าหวานแทนน้ำตาลทรายก็ได้นะคะ
