เค้กคีโตทำกี่ทีก็ไม่กลัวอ้วน ชวนทำเค้กครีมกาแฟคีโต สูตรไร้แป้งและน้ำตาล ตัวเค้กรสช็อกโกแลตสลับชั้นกับครีมสด แต่งหน้าด้วยโฟมกาแฟ ไม่แช่เย็นก็อร่อยนุ่ม
ใครกำลังลดน้ำหนักลองมาทำเมนูเค้ก สูตรอาหารคีโตกันไหม กินได้แบบฟิน ๆ ไม่ต้องกลัวอ้วนกันเลยจ้า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเค้กครีมกาแฟคีโต สูตรจาก คุณ ThaiNutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เนื้อเค้กทำจากแป้งอัลมอนด์ใส่ผงโกโก้ และสารให้ความหวานพออบเสร็จแล้วปาดด้วยวิปครีมและแต่งหน้าด้วยกาแฟฟอง รับรองแคลอรีต่ำและอร่อยด้วยจ้า
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com//pagebuilder/c5795682-1fa7-4f46-86ee-08feb908886f.jpg)
เค้ก Dalgona Coffee สูตรคีโต โดย คุณ ThaiNutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ตัวเค้กจะเป็นเค้กชิฟฟ่อนช็อกโกแลตนุ่ม ๆ เบา ทานกับวิปครีมและฟองกาแฟค่ะ
ส่วนผสม เค้กช็อกโกแลต
(สูตรนี้ใช้พิมพ์ทรงกลมเส้นผ่าศูนย์กลาง 15 เซนติเมตร)
- ไข่ 4 ฟอง
- อิริทริทอล (สารให้ความหวาน) 60 กรัม
- แป้งอัลมอนด์ 30 กรัม
- ผงโกโก้ 10 กรัม
- น้ำมันมะพร้าว 45 กรัม
- วิปปิ้งครีม 45 กรัม
ส่วนผสม วิปครีม (ปาดระหว่างชั้นและแต่งหน้าเค้ก)
- วิปปิ้งครีม 250 มล
- อิริทริทอล (สารให้ความหวาน) 40 กรัม
ส่วนผสม ฟองกาแฟ
- กาแฟผง 20 กรัม
- อิริทริทอล (สารให้ความหวาน) 45 กรัม
- น้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้
วิธีทำเค้กครีมกาแฟคีโต
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/ad60ded6-5d26-4e9e-9c78-7076aea0edb5.jpg)
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/22f77a5a-b539-4513-9c70-695303604791.jpg)
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com//pagebuilder/5a22e49b-7276-4065-a109-47ec59df2e26.jpg)
◆ ทำตัวเค้กโดยแยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน และตีไข่ขาวกับอิริทริทอลให้ตั้งยอดแล้วพักไว้ค่ะ
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/542ef785-9f7a-4031-9819-9ed20844dff4.jpg)
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/5fe13ff4-9532-469f-88a2-2b326c4d9a7a.jpg)
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/76895690-b127-4664-b448-b0e38de98a09.jpg)
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/2d537761-6c23-457f-8c58-ad17090a27ac.jpg)
◆ อีกชามหนึ่งผสมผงโกโก้กับแป้งอัลมอนด์ คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ไข่แดง วิปปิ้งครีม และน้ำมันมะพร้าว ตีด้วยตะกร้อมือให้เข้ากันค่ะ
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/e88fe14c-9697-4e7f-9a97-33b78377ae49.jpg)
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/eaf9632d-0301-4948-93e0-4478df0cabc5.jpg)
◆ ตักโฟมไข่ขาวลงไปผสมในชามไข่แดง ค่อย ๆ ตะล่อมนะคะ
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com//pagebuilder/386c01b0-711d-4569-88f0-303bb94c9e95.jpg)
◆ เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้วก็เทลงพิมพ์ที่รองกระดาษรองอบไว้แล้วค่ะ
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com//pagebuilder/1e491bf3-5277-4d81-aa30-80880957a7e2.jpg)
◆ นำไปอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 25-30 นาที โดยใช้ไม่จิ้มฟันเช็กค่ะ พักตัวเค้กไว้ให้เย็นสนิท
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/92496664-c8c2-46d0-a92c-34bbb101a38a.jpg)
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/cb2a39b7-7b71-4c7b-aeed-58f16cd646ed.jpg)
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com//pagebuilder/6f06cfd3-52a9-4858-9607-2334948f7354.jpg)
◆ ทำวิปครีมโดยตีวิปปิ้งครีมกับอิริทริทอลให้ตั้งยอดแข็ง
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/a2d49dbe-10f3-44c5-9836-a01c400d5fa9.jpg)
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/a7c77af6-11a0-4745-8d69-fdfd32931e93.jpg)
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/d7e00597-90cc-4b81-a23d-7a2add8f69ff.jpg)
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/5fe63632-6e76-4518-bfe6-6de0cda3dcd8.jpg)
◆ ใส่กาแฟกับอิริทริทอล เติมน้ำเปล่า ตีจนฟองครีมกาแฟให้เป็นเนื้อครีมฟู ๆ แบบนี้ค่ะ
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/ce631af0-78e8-4a73-b5d9-350405b2a294.jpg)
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/adaa2479-90b1-472a-8c82-377bbf71e687.jpg)
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com//pagebuilder/994d91ea-fef0-46e7-8493-de76a6ed6853.jpg)
◆ จากนั้นตัดเค้กแบ่งครึ่งแล้วปาดวิปครีมให้ทั่วค่ะ
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/9622f3d6-68f3-4c69-bc6d-1df41b921c2f.jpg)
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/0cf0a1a2-5acd-47e8-a771-76ce66727491.jpg)
◆ โปะหน้าด้วยครีมกาแฟ โรยด้วยผงโกโก้นิดหน่อย
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/7205ffa3-afb3-4ba3-8045-7d7159efb4bb.jpg)
![เค้กครีมกาแฟคีโต](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/b1c04234-bc90-4a21-b6b5-4ce91fb997b5.jpg)
◆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
สามารถติดตามเมนูอาหารคีโต โลคาร์บ ไร้แป้ง ไร้น้ำตาลอื่น ๆ สำหรับผู้ควบคุมน้ำหนักที่ยูทูบ Thai Nitrition
และแล้วในที่สุดก็หาสูตรเค้กครีมกาแฟคีโตจนเจอ แหม… คนจะได้กินยังไงก็ได้กินเนอะ เอาล่ะ… ไปหาซื้อส่วนผสมรอทำเช้าพรุ่งนี้เลยดีกว่า
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ ThaiNutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม