x close

4 เมนูไข่ สูตรอาหารเช้าไม่น่าเบื่อ เปลี่ยนช่วงกักตัวให้สนุก

          ตุนไข่ไว้เยอะใช่ไหม จับมาทำอาหารเช้า เมนูไข่ง่าย ๆ หน้าตาไม่ซ้ำไม่น่าเบื่อกันเลย เสิร์ฟพร้อมผลไม้กับเครื่องดื่ม มีเมนูอะไรที่น่าสนใจบ้างตามมาดูกัน
          ใครซื้อไข่ตุนไว้เยอะแยะช่วงโควิด 19 เหมือนกันบ้างเอ่ย ถ้าแอบเบื่อ ๆ เมนูไข่ สูตรอาหารเช้าทั้งไข่ดาวและไข่เจียว กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเมนูไข่ สูตรจาก คุณ kaokiemonkey สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่มีถึง 4 เมนูไข่ ได้แก่ ไข่ดาวจิ๋ว ไข่คนชีส เฟรนช์โทสต์ และขนมปังไข่ดาว ลองทำตามเลยรับรองง่ายและอร่อยจ้า
 
เมนูไข่

4 มื้อเช้าอย่างง่าย เมนูไข่ ใคร ๆ ก็ทำได้ ไม่ยากเลย กักตัวให้สนุก
โดย คุณ kaokiemonkey สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          สวัสดีค่ะ สถานการณ์การกักตัวที่บ้านเป็นยังไงบ้างคะ ? เริ่มเบื่อกันหรือยังคะ ? วันนี้กี้จะชวนเพื่อน ๆ ทำมื้อเช้าอย่างง่ายกันค่ะ ซึ่งวัตถุดิบหลัก คือ ไข่ไก่ นั่นเอง (ผู้หญิงอย่างเราต้องทำให้ได้เยอะกว่าเมนูไข่ดาวและไข่เจียวกันนะคะ) เพื่อน ๆ สามารถปรับลดวัตถุดิบ ผัก ผลไม้ ได้ตามชอบเลยนะคะ แต่พยายามให้ได้สารอาหารครบ 5 หมู่นะคะ (ถึงไม่ได้ เอาสัก 3 หมู่ก็ยังดี) มีเมนูอะไรบ้าง ไปดูกันเลย
 

1. เมนูไข่ดาวจิ๋ว

เมนูไข่

ส่วนผสม ไข่ดาวจิ๋ว

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง (แช่แข็ง)
  • น้ำมันมะพร้าว
  • กล้วยหอม 1 ลูก
  • เครื่องดื่ม (ชาร้อน)

วิธีทำไข่ดาวจิ๋ว

     1. ปอกเปลือกไข่ที่แช่แข็ง แล้วหั่นเป็นชิ้น
     2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว แล้วใส่ไข่ทอดจนสุก
     3. เสิร์ฟคู่กับกล้วยหอม 1 ลูก และชาร้อน
 

2. เมนูไข่คนชีส

เมนูไข่

ส่วนผสม ไข่คนชีส

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • มะเขือเทศสับ
  • ต้นหอมซอย
  • เกลือชมพู
  • มอสซาเรลล่าชีส
  • น้ำมันมะพร้าว
  • กล้วยหอม 1 ลูก
  • เครื่องดื่ม (ชาร้อน)

วิธีทำไข่คนชีส

     1. ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยเกลือ ตีให้แตก
     2. ใส่มะเขือเทศและต้นหอม ผสมให้เข้ากัน
     3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว
     4. ใส่ไข่ลงไป คนจนสุก
     5. โรยชีสไว้ด้านบน ปิดฝาไว้จนชีสละลาย ใช้ไฟอ่อน
     6. เสิร์ฟไข่คนคู่กับกล้วยหอม 1 ลูก และชาร้อน
 

3. เมนูเฟรนช์โทสต์

เมนูไข่

ส่วนผสม เฟรนช์โทสต์

  • ขนมปังโฮลวีต 3 แผ่น
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • เกลือชมพู
  • พริกไทยดำ
  • นมสด 100 มิลลิลิตร
  • เนยเค็ม
  • ผลไม้
  • เครื่องดื่ม (น้ำส้ม)

วิธีทำเฟรนช์โทสต์

     1. ตอกไข่ใส่จาน ปรุงรสด้วยเกลือชมพูกับพริกไทยดำ แล้วตีให้แตก
     2. ใส่นม แล้วผสมให้เข้ากัน
     3. ชุบขนมปังด้วยไข่ทั้ง 2 ด้าน
     4. ตั้งกระทะ ใส่เนยเล็กน้อย แล้วทอดขนมปังให้สุกทั้ง 2 ด้าน
     5. เสิร์ฟคู่กับผลไม้ และน้ำส้ม
 

4. เมนูขนมปังไข่ดาว

เมนูไข่

ส่วนผสม ขนมปังไข่ดาว

  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น (หรือแบบแผ่นหนา 1 แผ่น)
  • แตงกวาญี่ปุ่น
  • เครื่องดื่ม (โกโก้ร้อน)
  • น้ำมันมะกอก
  • กีวี

วิธีทำขนมปังไข่ดาว

     1. เจาะขนมปังทั้ง 2 แผ่น ให้เป็นรูปดาว
     2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก วางขนมปังที่เจาะลงไปแล้วเทไข่ลงไปในรูรูปดาวตรงกลาง
     3. ปิดฝาอบจนไข่สุก ใช้ไฟอ่อน
     4. เสิร์ฟคู่กับแตงกวาญี่ปุ่น กีวี และโกโก้ร้อน
 

          ใครกำลังมองหาเมนูไข่สำหรับอาหารเช้าช่วงโควิด 19 ลองทำกันได้เลยค่ะ แต่ละเมนูสวยงามน่ากินมาก เหยาะพริกไทยหรือซอสพริกตามชอบเพิ่มได้ด้วยนะคะ
 

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ kaokiemonkey สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
 

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
4 เมนูไข่ สูตรอาหารเช้าไม่น่าเบื่อ เปลี่ยนช่วงกักตัวให้สนุก โพสต์เมื่อ 13 เมษายน 2563 เวลา 13:51:44 39,240 อ่าน
TOP