x close

เค้กข้าวโพดไส้ข้าวโพด สูตรนึ่งเคี้ยวเพลินอร่อยคูณสอง

          น่ากินเชียว ! ชวนทำเค้กข้าวโพดไส้ข้าวโพด สูตรขนมไม่ง้อเตาอบ อร่อยนุ่มหวานน้อย ใช้นมสดแทนกะทิก็ได้ กินร้อน ๆ อร่อยเลิศ
          จากที่เคยทำเค้กนึ่งข้าวโพด สูตรเค้กไม่ต้องอบ แม้จะอร่อยแต่ถ้ามีไส้หน่อยก็คงฟินไปอีก กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเค้กข้าวโพดไส้ข้าวโพด สูตรจาก Easy food good health by Andy จับเค้กผสมกับเม็ดข้าวโพดแล้วสอดไส้ข้าวโพด หยอดใส่พิมพ์คัพเค้กแล้วเอาไปนึ่งจนสุก
 
เค้กข้าวโพด

เค้กข้าวโพดไส้ข้าวโพดนึ่งร้อน ๆ อร่อย ไม่มีเตาอบก็ทำได้ค่ะ
โดย Easy food good health by Andy

          เค้กข้าวโพดแบบมีไส้ขนม สูตรนี้ใช้นึ่งไม่มีเตาอบก็ทำได้ เนื้อนุ่มนึ่งร้อน ๆ อร่อยค่ะ ปรับน้ำตาลตามชอบเลยค่ะ ใช้นมแทนกะทิได้นะคะ

ส่วนผสม เค้กข้าวโพด

  • ข้าวโพดดิบ 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 80 กรัม
  • กะทิ 100 มิลลิลิตร
  • กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • น้ำมันรำข้าว 30 มิลลิลิตร
  • แป้งเค้ก 140 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา

ส่วนผสม ไส้ข้าวโพด

  • ข้าวโพดต้มสุก 100 กรัม
  • กะทิ 250 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทราย 80 กรัม
  • แป้งกวนไส้ 40 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา

วิธีทำเค้กข้าวโพดไส้ข้าวโพด

เค้กข้าวโพด

     ◆ ปั่นข้าวโพดดิบ ไข่ไก่ น้ำกะทิ น้ำตาลทราย เกลือป่น และกลิ่นวานิลลาจนเนียน
 
เค้กข้าวโพด

     ◆ ร่อนแป้ง ผงฟู และเบกกิ้งโซดารวมกัน
 
เค้กข้าวโพด

     ◆ แบ่งแป้งประมาณ 3 รอบ ลงไปในส่วนผสมตัวเค้ก คนจนแป้งละลาย พักแป้งไว้ 30 นาที
 
เค้กข้าวโพด

เค้กข้าวโพด

     ◆ ทำไส้ขนมโดยผสมน้ำกะทิ น้ำตาลทราย แป้งกวนไส้ และข้าวโพดต้มสุก คนจนแป้งละลาย นำขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อนคนจนส่วนผสมหนืด ตักใส่ถ้วยพักไว้ให้เย็น
 
เค้กข้าวโพด

     ◆ เมื่อพักแป้งครบตามเวลา คนไล่ฟองอากาศ ตักใส่พิมพ์พร้อมไส้ขนม
 
เค้กข้าวโพด

     ◆ นึ่งไฟปานกลางใช้เวลานึ่งนาน 15-20 นาที หรือจนขนมสุก
 

          ใครชอบกินข้าวโพดอยู่แล้วจับมาทำเมนูเค้กข้าวโพดกันเลยจ้า ยิ่งสอดไส้ข้าวโพดความอร่อยทวีคูณเลยล่ะ แถมไม่ต้องมีเตาอบก็ทำได้ด้วยนะคะ
 

ขอบคุณข้อมูลจาก
Easy food good health by Andy และ เฟซบุ๊ก easyfoodgoodhealthbyandy
 

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
เค้กข้าวโพดไส้ข้าวโพด สูตรนึ่งเคี้ยวเพลินอร่อยคูณสอง โพสต์เมื่อ 13 พฤษภาคม 2563 เวลา 13:15:39 9,939 อ่าน
TOP