x close

ผัดดอกไม้กวาดกุ้งสด เมนูผัดผักหวานนุ่มอร่อยง่าย ๆ ที่ครัวบ้าน

          ทำเองอร่อยเองเนอะ กับเมนูผัดดอกไม้กวาดกุ้งสด หรือผัดดอกกุยช่ายกุ้งสด เมนูอาหารทำง่าย ใส่เครื่องตูม ๆ ยิ่งผัดไฟแรงยิ่งหอมอร่อย
          จากที่เคยทำเมนูผัดดอกไม้กวาดใส่ตับ สูตรอาหารไทยมาบ่อยแล้ว คราวนี้ลองเปลี่ยนมาทำดอกไม้กวาดผัดกุ้งสักมื้อกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำผัดดอกไม้กวาดกุ้งสด หรือดอกกุยช่ายผัดกุ้ง ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอมแล้วค่อยใส่กุ้งและผักลงไปผัดจนสุกนุ่มตามชอบ ทั้งนี้สามารถแปลงร่างเป็นผัดดอกไม้กวาดใส่ปลาหมึกหรือใส่เนื้อสัตว์อื่น ๆ ได้ด้วยนะคะ
 
ผัดดอกไม้กวาด

ส่วนผสม ผัดดอกไม้กวาดกุ้งสด

  • กระเทียมสับ
  • ดอกไม้กวาด หรือดอกกุยช่าย
  • กุ้งสด
  • น้ำมันหอย
  • ซีอิ๊วขาว
  • ซอสปรุงรส
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำมันพืช
  • น้ำเปล่า

วิธีทำผัดดอกไม้กวาดกุ้งสด

     1. ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือกออกแล้วผ่าหลังเอาเส้นดำออก เตรียมไว้
     2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม ใส่กุ้งลงไปผัดพอสุก ใส่ดอกไม้กวาดลงไป
     3. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย เติมน้ำเล็กน้อย ผัดจนนิ่มตามชอบ ตักเสิร์ฟ
 

          ว้าว ! กำลังมองหาเมนูผัดผักสำหรับมื้อเที่ยงเลยจ้า และแล้วก็เจอเมนูผัดดอกไม้กวาดกุ้งสด นึกไปนึกมาก็จำไม่ได้ว่าทำเมนูนี้ครั้งสุดท้ายเมื่อไร ไม่เป็นไรเดี๋ยวจัดเลยตอนนี้จ้า 
 

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
ผัดดอกไม้กวาดกุ้งสด เมนูผัดผักหวานนุ่มอร่อยง่าย ๆ ที่ครัวบ้าน โพสต์เมื่อ 1 มิถุนายน 2563 เวลา 16:26:24 9,053 อ่าน
TOP