ปี ค.ศ. 1781 เกิดขึ้นครั้งแรกในประเทศเบลเยียม สมัยก่อนชาวเบลเยียมจะกินปลาทอดเป็นมื้อปกติอยู่แล้ว แต่เนื่องจากในฤดูหนาวแม่น้ำกลายเป็นผืนน้ำแข็ง ชาวเบลเยียมไม่สามารถจับปลาได้ จึงดัดแปลงนำมันฝรั่งมาฝานเป็นแท่ง ๆ แล้วก็นำมาทอดกินแทนเนื้อปลา เฟรนช์ฟรายส์จึงเกิดขึ้นตั้งแต่บัดนั้น
ปี ค.ศ. 1802 เฟรนช์ฟรายส์เริ่มแพร่เข้ามาในประเทศสหรัฐอเมริกา ทอมัส เจฟเฟอร์สัน ประธานาธิบดีคนที่ 3 ได้รับการเสิร์ฟเฟรนช์ฟรายส์บนโต๊ะอาหารในทำเนียบขาว
ปี ค.ศ. 1856 วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์ได้ถูกนำมาใส่ในตำราอาหารชื่อว่า Cookery for Maids of All Work เขียนโดย by E. Warren.
ปี ค.ศ. 1940 แมคโดนัลด์ได้เปิดสาขาในประเทศสหรัฐอเมริกา และเริ่มจำหน่ายเมนูแฮมเบอร์เกอร์ โซดา มิลค์เชค และเฟรนช์ฟรายส์ จนเป็นต้นกำเนิดของร้านอาหารแบบฟาสต์ฟู้ดตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา
หากใครที่อยากลองทำเฟรนช์ฟรายส์กินเองที่บ้านสามารถเข้าไปดูส่วนผสมและวิธีทำได้ที่ 7 วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์แนว ๆ อาหารว่างเติมความสุขทุกปาร์ตี้ และถ้าจะให้อร่อยมากขึ้นเตรียมซอสรอเลยจ้า
พอเอ่ยถึงเฟรนช์ฟรายส์ก็น้ำย่อยเดินเลยใช่ไหมคะ สำหรับใครที่ชอบความสะดวกก็หาซื้อมันฝรั่งแท่งแช่แข็งมาทอดเองก็ง่ายดี หรือจะแวะไปหาร้านฟาสต์ฟู้ดสุดโปรดก็ได้ ขอให้อิ่มแปล้กันทุกคนเลยนะคะ
ขอบคุณข้อมูลจาก
nationaltoday.com
daysoftheyear.com
