x close

ขนุนทอดกรอบ เมนูสร้างอาชีพ ไม่อมน้ำมันกรอบอร่อยทำขายได้

        คอของทอดมีฟิน เมนูขนุนทอดกรอบ สูตรขนมเอาไว้กินเองก็ได้ เอาไว้แจกก็ดี หรือเอาไว้ขายก็แจ่ม เนรมิตรสชาติตามชอบได้ด้วย 
 
ขนุนทอดกรอบ

        เอ่ยถึงเมนูของทอด หลายคนจะนึกถึงเมนูอาหารคาว เช่น ไก่ทอด หมูทอด หรือปลาทอดที่ขายกันเยอะแล้ว ลองมาทำผลไม้ทอดบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำขนุนทอดกรอบ จับขนุนแก่สไลซ์เป็นแผ่นบางแล้วเอาไปทอดด้วยไฟแรงจนกรอบ เก็บเอาไว้ขายได้นานเป็นเดือนเลยนะคะ
 

ส่วนผสม ขนุนทอดกรอบ

  • ขนุนแก่จัด แต่ไม่สุก
  • น้ำมันพืช
  • เกลือป่น (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
     

วิธีทำขนุนทอดกรอบ

  1. ปอกเปลือกขนุนออก แกะเมล็ด ใช้มีดปอกผลไม้สไลซ์เป็นแผ่นบาง
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลางค่อนข้างแรงจะได้ไม่อมน้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่ขนุนลงไปทอดจนกรอบ ระหว่างทอดก็คนเบา ๆ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน โดยรองด้วยกระดาษซับน้ำมัน
  3. โรยเกลือป่นลงไป คลุกเคล้าให้ทั่ว แพ็กใส่ถุงหรือเก็บใส่ภาชนะมิดชิด
     
        จบไปแล้วสำหรับวิธีทำขนุนทอดกรอบ สำหรับใครที่อยากได้ขนุนทอดกรอบรสหวานก็เอาไปคลุกกับน้ำเชื่อม ถ้าอยากแบ่งปันความอร่อยทำขายด้วยเลยนะคะ
 
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
ขนุนทอดกรอบ เมนูสร้างอาชีพ ไม่อมน้ำมันกรอบอร่อยทำขายได้ โพสต์เมื่อ 14 กรกฎาคม 2563 เวลา 15:33:29 6,184 อ่าน
TOP