แชร์วิธีทำเค้กกล้วยหอม อร่อยนุ่มแม้ไม่ใส่นม ใส่ผลไม้แน่น ๆ ใครชอบรสหวานเพิ่มน้ำตาลได้ แต่งหน้าด้วยกล้วยหอม ใส่พิมพ์แบบไหนก็ได้ตามชอบ กินกับเครื่องดื่มอะไรก็เข้ากัน
จากที่เคยทำกล้วยหอมทอด สูตรขนมไทย แม้จะอร่อยแต่แอบขี้เกียจทอดแล้วล่ะ ลองมาทำเค้กบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเค้กกล้วยหอม สูตรจาก Easy food good health by Andy สูตรนี้ไม่ใส่นม มีความหอมของเนย และมีรสหวานของกล้วยหอม สามารถปรับลด-เพิ่มความหวานได้ตามชอบ ใส่พิมพ์แบบไหนก็ตามสะดวกเลยค่ะ
![เค้กกล้วยหอม](https://s359.kapook.com//pagebuilder/21b7dd30-0b4c-4ee1-ae18-7081446d5416.jpg)
เค้กกล้วยหอมแบบไม่ใส่นม อร่อยไปอีกแบบ
โดย Easy food good health by Andy
สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำเค้กกล้วยหอมในแบบไม่ใส่นมกันค่ะ วิธีทำไม่ยุ่งยาก ทำง่าย กินอร่อย ปรับน้ำตาลตามความหวานของกล้วยอีกทีนะคะ แอนทำออกมาไม่หวานมากเนื่องจากกล้วยยังไม่งอมเท่าไร ถ้าชอบกินหวานเพิ่มน้ำตาลได้เลยค่ะ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันค่ะ
ส่วนผสม เค้กกล้วยหอม
- กล้วยหอม 2 ลูก (ประมาณ 279 กรัม)
- เนยจืด 70 กรัม
- ไข่ไก่ (เบอร์ 0) 2 ฟอง
- กลิ่นเนยวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 80 กรัม
- แป้งเค้ก (พัดโบก) 160 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
- กล้วยหอม 1 ลูก สำหรับโรยหน้า
วิธีทำเค้กกล้วยหอม
![เค้กกล้วยหอม](https://s359.kapook.com//pagebuilder/899efc38-5329-4bf2-a490-60b7bd04031c.jpg)
◇ บดกล้วยหอมให้พอละเอียด
![เค้กกล้วยหอม](https://s359.kapook.com//pagebuilder/5c0bb01b-fd60-444a-a933-81bf325ca14a.jpg)
◇ ละลายเนยใส่ลงไปในกล้วยบด คนให้เข้ากัน
![เค้กกล้วยหอม](https://s359.kapook.com//pagebuilder/ddb180e3-56fd-45c8-a949-250cecd0433f.jpg)
◇ ตอกไข่ใส่ชามผสม คนให้ไข่แตก แล้วใส่ลงในส่วนผสมเนย คนให้เข้ากัน เติมกลิ่นเนยวานิลลา และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
![เค้กกล้วยหอม](https://s359.kapook.com//pagebuilder/1d59a878-aed8-4513-a857-83f301a61141.jpg)
◇ จากนั้นร่อนแป้ง ผงฟู และเบกกิ้งโซดา ตะล่อมแป้งพอเข้ากัน
![เค้กกล้วยหอม](https://s359.kapook.com//pagebuilder/89f1d4c3-9937-4ed4-9a2d-8e7e7657b744.jpg)
◇ เทใส่พิมพ์ นำกล้วยหอมผ่าครึ่งวางทับลงไป นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง ประมาณ 40 นาที
![เค้กกล้วยหอม](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/d66fc609-f425-4fc0-a55c-35c7ec6afea7.jpg)
![เค้กกล้วยหอม](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/c848c183-60cc-48ca-8603-6060476922e7.jpg)
![เค้กกล้วยหอม](https://s359.kapook.com//pagebuilder/5a5f68a8-be07-4d67-9b3f-afeda92dc4a7.jpg)
◇ เพียงเท่านี้ก็ได้เค้กกล้วยหอมเนื้อนุ่มไว้กินแล้วค่ะ
แหม… กำลังหาวิธีกำจัดกล้วยหอมอยู่พอดี สงสัยคงได้ทำเค้กกล้วยหอมสูตรเนยแล้วล่ะ ไม่ต้องใส่นมด้วย ดูน่าอร่อยไปอีกแบบเนอะ กินกับกาแฟคงฟินน่าดูเลยล่ะ
ขอบคุณข้อมูลจาก
Easy food good health by Andy