x close

ต้มยำขาหมู ใส่มะขามเปียก อร่อยแซ่บจนหยดสุดท้าย

          แจกฟรี ! สูตรต้มยำขาหมู ใส่มะขามเปียก รสเปรี้ยวแซ่บโดนใจ หอมเครื่องสมุนไพร ทำไม่ยากอย่างที่คิด
ต้มยำขาหมู

          แอบเบื่อเมนูต้มยำกุ้ง อาหารไทย ลองมาทำต้มยำอื่น ๆ บ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำต้มยำขาหมู ใส่เครื่องเคราต้มยำแน่น ๆ ถ้าชอบกินซอยให้ชิ้นเล็กเลยจ้า สามารถใส่เห็ดเพิ่มได้นะคะ จัดว่าเด็ดดวง !

ส่วนผสม ต้มยำขาหมู

  1. ขาหมูเผา (สับเป็นชิ้น) 1 ขา
  2. ข่าหั่นแว่น
  3. ตะไคร้หั่นท่อน
  4. ใบมะกรูดฉีก
  5. มะขามเปียก
  6. เกลือป่นเล็กน้อย
  7. หอมแดง
  8. มะเขือเทศ
  9. พริกขี้หนูทุบ
  10. น้ำปลา
  11. พริกแห้งทอด
  12. น้ำมะนาว
  13. ผักชีฝรั่งซอย

วิธีทำต้มยำขาหมู

  1. นำขาหมูเผามาล้างด้วยน้ำเปล่าผสมเกลือให้สะอาด
  2. ตั้งหม้อเติมน้ำเปล่า พอเดือดใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะขามเปียก และขาหมูลงไป ตุ๋นทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง คอยช้อนฟองออกเพื่อให้น้ำซุปใส 
  3. พอครบเวลา ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่มะเขือเทศ หอมแดง และพริก คนพอเข้ากัน 
  4. เติมน้ำปลา โรยใบผักชีฝรั่ง ปิดไฟ ใส่น้ำมะนาวและพริกแห้งทอด
          ใครไม่กลัวอ้วนน่าจะถูกใจเมนูต้มยำขาหมู ใส่น้ำพริกเผาเพิ่มสีสันได้ ทำหม้อเดียวกินวนไปได้ทั้งวันเลย และอาจแบ่งขาหมูสดไว้ส่วนหนึ่งมาทำผัดกะเพรา ได้เมนูกับข้าวเพิ่มอีกมื้อด้วยจ้า

แนะนำเมนูขาหมู และสูตรอาหารอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
ต้มยำขาหมู ใส่มะขามเปียก อร่อยแซ่บจนหยดสุดท้าย โพสต์เมื่อ 26 พฤษภาคม 2565 เวลา 17:31:33 4,905 อ่าน
TOP