เปิดวิธีทำเมนู หมูเค็ม เมนูทำง่ายที่มีส่วนผสมระหว่างหมูกับน้ำปลา รสชาติอร่อยและลงตัว
เฟซบุ๊กเพจ Foodbymay ได้เผยภาพสาธิตการทำเมนู หมูเค็ม ซึ่งเป็นเมนูที่สามารถทำกินเองที่บ้านได้ง่าย ๆ เพียงแค่มีส่วนผสมหลักแค่ 2 อย่างคือ หมูและน้ำปลา ลงกระทะทอดเพียงแค่แป๊บเดียว ก็สัมผัสรสชาติแบบเค็ม ๆ นัว ๆ ได้แล้ว ว่าแล้วเราไปดูวิธีทำกัน บอกเลยว่าง่ายมากจริง ๆ
ส่วนผสม
-หมูสามชั้น 1 กก. (ลอกหนังออก)
-น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
ส่วนผสม
-หมูสามชั้น 1 กก. (ลอกหนังออก)
-น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยหมูสามชั้น แล้วเปิดไฟ
พอหมูเริ่มเป็นสีขาว ใส่น้ำปลาลงไป
คอยคนให้เข้ากันเรื่อย ๆ จนหมูสุกทั่ว
เสร็จแล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน.. พร้อมฟินกับความอร่อย
กินกับน้ำจิ้มแจ่วก็ได้ กินคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ ก็ยิ่งฟิน
ภาพจากเฟซบุ๊กเพจ Foodbymay
