ชวนทำน้ำมะกรูดง่าย ๆ 3 สไตล์ สรรพคุณเยอะ ล้างพิษ สร้างภูมิ ฟอกเลือด ลดไขมัน แก้ไอ ลดเสมหะ
มะกรูด สมุนไพรไทยนอกจากคั้นน้ำเอามาปรุงรสชาติอาหาร และทำขนมไทย เราสามารถเอามาทำเครื่องดื่มสมุนไพรได้อีกด้วย ยกตัวอย่างน้ำมะกรูดทั้ง 3 สูตร ได้แก่ น้ำมะกรูดน้ำผึ้ง น้ำมะกรูดน้ำผึ้งโซดา และน้ำมะกรูดเย็น โดยทุกแก้วมีกลิ่นหอมและสรรพคุณจากสมุนไพรแน่นมาก
ประโยชน์ของมะกรูด
-
มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายและต้านโรคหลายชนิด
-
ช่วยแก้อาการไอ ขับเสมหะ
-
ช่วยขับลม แก้อาการจุกเสียด แน่นท้อง ท้องเฟ้อ
-
ช่วยป้องกันโรคเหงือกและฟัน แก้อาการเลือดออกตามไรฟัน ต้านเชื้อแบคทีเรียในช่องปาก
-
แก้ปัญหาผมร่วง ทำให้ผมดกดำ ป้องกันผมหงอก
-
มีน้ำมันหอมระเหยและกลิ่นฉุน ทำให้ช่วยไล่แมลงบางชนิดได้
-
มีฤทธิ์ต้านการอักเสบจากโรคข้อต่ออักเสบอย่างข้อเข่าเสื่อม
-
ช่วยขับระดู ฟอกเลือกในสตรี
มะกรูดเอาไปทำเมนูอะไรได้บ้าง
มะกรูดเอามาทำอาหารได้ทั้งคาว-หวาน ยกตัวอย่างอาหารคาว เช่น แกงเทโพ แกงส้ม ต้มยำ หมี่กรอบ น้ำพริกมะกรูด เป็นต้น ของหวาน เช่น มะกรูดลอยแก้ว มะกรูดเชื่อม มะกรูดแช่อิ่ม เป็นต้น
สมุนไพรต้านโรค 3 สูตรน้ำมะกรูดง่าย ๆ สรรพคุณเยอะ ล้างพิษ สร้างภูมิ ฟอกเลือด ลดไขมัน แก้ไอ ลดเสมหะ โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
ครัวแม่ผึ้งมี 3 สูตรน้ำสมุนไพร น้ำมะกรูดง่าย ๆ สรรพคุณเยอะ ช่วยลดไขมันในเลือด ล้างสารพิษปรับสมดุลในร่างกาย บำรุงฟอกเลือด บำรุงหัวใจ แก้ไอ ลดเสมหะ ช่วยให้ผ่อนคลาย นอนหลับสบาย
มะกรูด พืชที่มากสรรพคุณทางยา นอกจากจะมีกลิ่นหอม นำมาทำเครื่องดื่มแล้วจะดีต่อร่างกายมาก
น้ำมะกรูด เครื่องดื่มสมุนไพรมีสารที่สำคัญที่ช่วยเสริมสร้างการทำงานของอวัยวะ สามารถช่วยขจัดสารพิษมากมาย ทำง่าย ดื่มง่าย มาลองทำกันเลยค่ะ
วิธีคั้นน้ำมะกรูด
1. ตัดขั้วหัว-ท้ายของลูกมะกรูดออกเพื่อลดความขม
2. นำมาหั่นเป็นชิ้นเหลือส่วนแกนกลางจะได้ไม่ติดเมล็ด นำมาคั้นใส่ภาชนะ เตรียมไว้
3 สูตรน้ำมะกรูด
1. น้ำมะกรูดน้ำผึ้ง
ส่วนผสม น้ำมะกรูดน้ำผึ้ง
-
น้ำมะกรูด 2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำอุ่น 1 แก้ว
-
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา (ปรับตามชอบ)
-
เกลือเล็กน้อย
วิธีทำน้ำมะกรูดน้ำผึ้ง
- ใส่น้ำมะกรูดลงในแก้ว เติมน้ำอุ่นและน้ำผึ้ง โรยผิวมะกรูดเพิ่มความหอม เติมเกลือนิดหน่อย คนผสมให้เข้ากัน ดื่มแบบอุ่นหรือเติมน้ำแข็งดื่มแบบเย็นก็ได้
2. น้ำมะกรูดน้ำผึ้งโซดา
ส่วนผสม น้ำมะกรูดน้ำผึ้งโซดา
-
น้ำมะกรูด 3 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
-
โซดา
-
น้ำแข็ง
วิธีทำน้ำมะกรูดน้ำผึ้งโซดา
- ใส่น้ำมะกรูดลงในแก้ว เติมน้ำผึ้ง ใส่น้ำแข็งให้เต็มแก้ว ใส่โซดาให้เต็มแก้ว จัดเสิร์ฟ
3. น้ำมะกรูดเย็น
ส่วนผสม น้ำมะกรูดเย็น
-
น้ำมะกรูด 1 ลูก
-
น้ำดื่ม (500 มิลลิลิตร) 1 ขวด
วิธีทำน้ำมะกรูดเย็น
-
ใส่น้ำมะกรูดผสมกับน้ำเปล่า แล้วนำไปแช่เย็น จิบดื่มได้ตลอดวัน
ใครมีมะกรูดคั้นน้ำรอเลย ลองเลือกกันว่าอยากทำเครื่องดื่ม เมนูไหน เติมแค่น้ำผึ้งก็อร่อย แต่ถ้าชอบความซ่าเติมโซดาลงไปเพิ่ม หรือถ้าอยากจิบบ่อย ๆ ทั้งวันแค่ผสมกับน้ำเปล่าเท่านั้น ไม่ต้องเติมอะไรเลยค่ะ
แนะนำเมนูมะกรูด ประโยชน์ของมะกรูด และน้ำสมุนไพรสูตรอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า
ขอบคุณข้อมูลจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen, YouTube : ครัวแม่ผึ้ง, Facebook ครัวแม่ผึ้ง, pobpad.com, medthai.com