วิธีล้างองุ่นให้สะอาด 2 สไตล์ หมดจนไร้คราบขาวทันใจใน 10 นาที

องุ่นจ๋า คราบขาวลาก่อน ! ชวนส่องวิธีล้างองุ่นให้สะอาด ผิวไม่ขาว ไม่ขุ่น มาพร้อมกัน 2 เทคนิค ใช้วัตถุดิบที่ครัวบ้าน

ใครกำลังมองหาวิธีล้างองุ่น ผลไม้ที่มักจะมีคราบขาวติดผิว แม้คราบขาวเหล่านี้จะเป็นสารธรรมชาติที่ช่วยดูแลรักษาสภาพให้อยู่ได้นานที่สุดและไม่มีอันตราย แต่ถ้าใครกินลงไปแล้วไม่สบายใจ เรามาดูเคล็ดลับการล้างองุ่นให้ผิวสวยใสกันดีกว่า ซึ่งสามารถใช้ของที่มีอยู่ในบ้าน และขั้นตอนการล้างง่าย ๆ ก็ได้องุ่นสะอาดไม่มีคราบขาวกวนตาแล้วจ้า

วิธีเลือกองุ่น

เลือกองุ่นที่เป็นพวงและขนาดของลูกต้องเท่ากันและมีความเต่งตึง ไม่มีรอยช้ำ รอยกระแทก หรือรอยแผล ก้านต้องมีสีเขียวแสดงถึงความสดใหม่ ไม่เลือกก้านสีน้ำตาลเพราะแสดงถึงความสุกงอม ควรเลือกองุ่นที่มีฝ้าขาวที่ผิวเพราะแสดงถึงความสด สามารถกินได้เลย ไม่ควรเลือกองุ่นที่เปลือกไม่มีคราบขาวติดเพราะแสดงถึงความเก่าไม่สดแล้ว องุ่นแต่ละสายพันธุ์จะมีสีต่างกันไป ถ้าเลือกองุ่นสีไหนสีนั้นต้องมีความเข้ม แต่ถ้าเป็นองุ่นเขียวควรเลือกพวงที่มีสีเขียวอมเหลือง

ประโยชน์ขององุ่น

มีวิตามินต่าง ๆ เช่น วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี โดยเฉพาะวิตามินเคที่ช่วยป้องกันการเกิดลิ่มเลือด
มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันมะเร็งต่าง ๆ เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งลำไส้ใหญ่
มีสารช่วยลดการดูดซึมของคอเลสเตอรอลในกระแสเลือด มีผลดีต่อการเพิ่มการไหลเวียนเลือด ขยายหลอดเลือด ช่วยป้องกันโรคหัวใจ
มีแคลเซียมที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง
ช่วยเพิ่มระดับไขมันดี (HDL) ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
ช่วยทำให้สมองและตับดีขึ้น ช่วยการทำงานของระบบประสาท ป้องกันอัลไซเมอร์
มีไฟเบอร์สูง ช่วยในการเผาผลาญไขมันในร่างกาย และช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้น

วิธีล้างองุ่น

ภาพจาก : ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

สุดง่าย ! 2 วิธีล้างองุ่นให้สะอาด ไม่ให้มีคราบขาว กรอบอร่อยใน 10 นาที
โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

รู้หรือไม่ ! คราบขาวบนองุ่นเป็นแว็กซ์ตามธรรมชาติ เพื่อป้องกันการสูญเสียน้ำที่ทำให้ผลไม้เริ่มเหี่ยวเร็วขึ้น ไม่ได้เป็นสารเคมีที่อันตรายที่ตกค้างอยู่บนผิวองุ่น เช่น ยาฆ่าแมลงต่าง ๆ แต่อย่างใด สามารถกินได้ มาดู 2 เคล็ดลับวิธีล้างองุ่นไม่ให้มีคราบขาว กรอบอร่อยใน 10 นาที