ใครอยากทำจดสูตรด่วน ร้านอาหารเผยสูตรทำไข่เจียว ให้ฟู ๆ แบบเต็มจาน มีความน่ากินมากขึ้น
เฟซบุ๊ก Phutonnam Rafting จากร้านครัวภูต้นน้ำ จังหวัดสตูล ได้สาธิตการทำไข่เจียวแบบฟู ๆ ตามที่ชาวเน็ตขอไว้ ขั้นตอนแรกเริ่มจากตอกไข่ใส่ภาชนะ แล้วเทซอสฝาเขียว ซีอิ๊วขาว และผงปรุงรส ตีไข่ให้เข้ากัน ที่สำคัญที่สุดในการทอดไข่เลยก็คือ กระทะ ต้องเป็นทรงแบบในรูปเท่านั้น พร้อมทั้งใช้ไฟแรงในการทอด กลับจนได้สีที่ต้องการ ก็จะได้ไข่เจียวฟู ๆ เต็มจาน ไว้กินเองที่บ้าน
ภาพจากเฟซบุ๊ก Phutonnam Rafting
