ดูเหมือนว่าก๋วยเตี๋ยวลุยสวนจะกลายเป็นเมนูอาหารยอดฮิตของสาว ๆ ที่กำลังควบคุมน้ำหนักไปเสียแล้ว เพราะส่วนประกอบก็มีแต่ผัก แถมรสชาติยังเผ็ดแซ่บไปกับน้ำจิ้มรสเด็ด ทั้งอร่อยทั้งได้สุขภาพ
ในวันนี้กระปุกคุกกิ้งจะพาคุณไปทำลุยสวน และลงทะเลทำอาหารสุขภาพเมนูก๋วยเตี๋ยวลุยสวนทูน่ารับประทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่รับรองได้ว่าแซ่บโดนใจสาว ๆ แน่นอน
ส่วนผสม
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แบบไม่ตัด 5 แผ่น
ผักกาดหอม 50 กรัม
ใบโหระพา 20 กรัม
ใบสะระแหน่ 10 กรัม
แตงกวาหั่นเป็นเส้นยาว 30 กรัม
เเครอทหั่นเป็นเส้นยาว 50 กรัม
เห็ดหอมต้มสุกหั่นตามยาว 4 ดอก
ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
วิธีทำ
1. นึ่งก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ในลังถึงที่น้ำเดือดจัด นานประมาณ 10 นาที พักไว้สักครู่
2. วางผักกาดหอม ใบโหระพา ใบสะระแหน่ แตงกวาหั่นเป็นเส้นยาว เเครอทหั่นเป็นเส้นยาว เห็ดหอม และทูน่ากระป๋อง บนแผ่นก๋วยเตี๋ยว เกลี่ยให้ทั่ว ม้วนเป็นท่อนกลม รับประทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
ส่วนผสม (น้ำจิ้ม)
น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวนสีเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
รากผักซีสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนเข้ากัน รับประทานคู่กับก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
แหม ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนทูน่าเพื่อสุขภาพจานนี้ พาไปลุยทั้งสวนผักนานานชนิด แถมยังลงทะเลไปคว้าเอาปลาทูน่าที่เต็มไปด้วยโอเมก้า-3 มาม้วนรวม ๆ กัน ดีต่อสุขภาพจริงเชียว แถมอร่อยอย่าบอกใคร สาว ๆ คนไหนสนใจก็อย่าลืมนำไปทำรับประทานนะคะ รับรองว่าสามารถควบคุมน้ำหนักได้ดีทีเดียว