

เวลาไปเที่ยวบ่อน้ำพุร้อน หรือออนเซ็น เชื่อว่าทุกคนคงเคยหยิบไข่ใส่ชะลอมหย่อนลงไปต้มในน้ำพุร้อนแน่ ๆ ก็เพราะไข่ต้มน้ำพุร้อนนั้นน่ะให้รสสัมผัสที่นุ่มลิ้นเป็นที่สุด ยิ่งได้ทานกับซอสโชยุหน่อยล่ะก็ แหม...ช่างเป็นไข่ต้มที่อร่อยเลิศอย่าบอกใคร นึกแล้วก็เปรี้ยวปากชักอยากทานอีกจัง แต่ไม่รู้จะไปหาซื้อที่ไหนดีล่ะ จะให้เดินทางไปเที่ยวถึงบ่อน้ำพุร้อนก็คงไม่ไหวสินะ
อิอิ...ถ้าอยากทาน "ไข่ออนเซ็น" มากล่ะก็ วันนี้มาทำทานกันเองดีกว่า ด้วยวิธีง่าย ๆ ที่ คุณประสานไมตรี สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม นำมารีวิวไว้อย่างน่าชิม แค่เห็นภาพไข่แดงเยิ้ม ๆ เป็นยางมะตูมในไข่ขาววุ้นนุ่ม ๆ ดูน่าละมุนลิ้น เหยาะซอสสักนิด เหยาะพริกไทยสักหน่อย ก็ชวนให้น้ำลายสอซะแล้ว เพราะฉะนั้น ถ้าอยากชิมไข่ออนเซ็นฝีมือตัวเองแบบทันใจ ก็อย่าช้า มาลองทำกันดูนะคะ

ไข่ออนเซ็นรสละมุน หอมกรุ่นกลิ่นกาแฟ"..... ความสุข ความอร่อยที่หาได้ใกล้ ๆ ตัว!!คุณประสานไมตรี สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ก่อนอื่นมาทำความรู้จักอุปกรณ์ที่จะใช้ก่อนนะครับ

1. ที่วัดอุณหภูมิ หาซื้อได้ตามห้างใหญ่ ๆ ตัวนี้ผมซื้อจากสยามพารากอน ไม่แพง ครับ 100 กว่าบาท

2. น้ำเย็น เพื่อใช้ควบคุมอุณหภูมิ

2. น้ำเย็น เพื่อใช้ควบคุมอุณหภูมิ
























ส่วนวิธีอื่น ๆ ดูได้จากข้างล่างนี้นะครับ
















หากบ้านไหนเบื่อเมนู ไข่ดาว ไข่เจียว ไข่ต้ม ไข่ลวก ไข่ตุ๋น และอีกสารพัดเมนูไข่แล้วล่ะก็ ลองทำ "ไข่ออนเซ็น" ทานดูได้นะจ๊ะ มั่นใจว่า คุณจะได้อร่อยกับเมนูไข่ในอีกสไตล์ชัวร์ ๆ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก