x close

กวยจั๊บญวน เมนูเส้นสุดอร่อยตำรับเวียดนาม

          เมนูเส้น ๆ วันนี้ขอเสนอก๋วยเตี๋ยวสัญชาติเวียดนามเลื่องชื่อ และเป็นที่นิยมของคนไทยด้วย นั่นก็คือ กวยจั๊บญวน เส้นเหนียวนุ่มรสเด็ด ใส่ซี่โครงหมูและหมูยอ รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นหอมเจียว เสิร์ฟร้อน ๆ ช่างยียวนกวนจมูกชวนรับประทานทีเดียว จดสูตรแล้วลงมือทำกันเลยดีกว่าค่ะ

 ก๋วยจั๊บญวน เมนูเส้นสุดอร่อยตำรับเวียดนาม

ส่วนผสม

     ซี่โครงหมู 500 กรัม

     ผงปรุงรสหมูสำหรับหมักหมู ½ ช้อนโต๊ะ

     น้ำเปล่า 1 ลิตร

     เส้นกวยจั๊บญวน 1 ห่อ

     หมูยอหั่นเป็นเส้น 200 กรัม

     ผงปรุงรสหมูสำหรับปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

     หอมเจียว 1 ช้อนชา

     ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา


วิธีทำ

     1. หมักซี่โครงหมูกับผงปรุงรสหมู พักทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

     2. เทน้ำในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ ลวกเส้นกวยจั๊บญวนจนสุกนิ่ม ใส่ซี่โครงหมูที่หมักไว้ และหมูยอ

     3. ปรุงรสด้วยผงปรุงรสหมู ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยหอมเจียวและต้นหอมซอย พร้อมรับประทาน


        แค่นี้เราก็สามารถทำกวยจั๊บญวนรับประทานเองได้ง่าย ๆ ไม่ต้องไปไกลถึงเวียดนามแล้วค่ะ


เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
กวยจั๊บญวน เมนูเส้นสุดอร่อยตำรับเวียดนาม อัปเดตล่าสุด 19 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา 11:48:01 49,803 อ่าน
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
TOP