
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล เมนูขนมหวานไทยทำง่ายกินง่าย รสชาติคุ้นปากมาตั้งแต่เด็ก นอกจากจะอร่อยและทำง่ายแล้ว ขนมหวานถ้วยนี้แหละเหมาะเหม็งจะเป็นเมนูโปรดของคนกรุ๊ปเลือด A มากที่สุดด้วย
ส่วนผสม ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
• ถั่วเขียว 1 ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
• น้ำเปล่า 5 ถ้วย
• เกลือป่น เล็กน้อยสำหรับปรุงรส
วิธีทำ ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
• 1. แช่ถั่วเขียวในน้ำทิ้งไว้อย่างน้อย 3 ชั่วโมง หรือข้ามคืน
• 2. ใส่น้ำลงในหม้อ ใส่ถั่วเขียวลงต้มจนเดือด ประมาณ 30 นาที จากนั้นเติมน้ำตาลทรายแดงลงไป ต้มจนเดือดถั่วเขียวนุ่มและน้ำตาลทรายละลาย ยกลงจากเตา ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ
มาแล้วจ้า... ถั่วเขียวต้มน้ำตาลรับประทานร้อน ๆ อร่อยอย่าบอกใครเชียว