x close

มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ อาหารเจซดร้อน ๆ หอมอร่อย

         กินเจก็ต้องมีเมนูต้ม ๆ ตุ๋น ๆ ไว้ซดให้คล่องคอ ขอเสนอเมนูมะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายเจ อร่อยครบรส ข้าวสวยพร้อม ลุยได้ !


มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ ซดร้อน ๆ หอมอร่อย

          
          อย่างที่รู้กันดีว่า เทศกาลกินเจ 2563 ตรงกับวันที่ 17 - 25 ตุลาคม ก็ต้องมาคู่กับอาหารเจ ถ้าเบื่อต่อคิวซื้อหรือกลัวรสชาติอาหารไม่ถูกปาก กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำมะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ สูตรจาก อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ เสิร์ฟร้อน ๆ กินคู่กับข้าวสวย ข้าวกล้อง หรือข้าวต้ม อร่อยสุด ๆ ทำง่าย ๆ มีวัตถุดิบไม่กี่อย่าง ก็ได้อาหารเจไร้เนื้อสัตว์ไว้กินให้อิ่มท้องอิ่มบุญแล้ว ใครกำลังลดความอ้วนก็น่าลองนะคะ

มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ ซดร้อน ๆ หอมอร่อย

ส่วนผสม มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่าย

        • มะระ
        • ผักกาดดอง
        • เต้าหู้
        • เห็ดเออรินจิ
        • เห็ดหอม
        • เต้าซี่
        • น้ำมันพืช
        • ซีอิ๊วขาว
        • ผงปรุงรสเห็ดหอม

วิธีทำมะระตุ๋นเกี่ยมฉ่าย

มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ ซดร้อน ๆ หอมอร่อย

        • ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ผักกาดดองลงต้ม และตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ

มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ ซดร้อน ๆ หอมอร่อย

        • ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่เต้าหู้ลงทอดให้เหลือง ใส่เห็ดหอมลงผัดให้หอม ใส่เห็ดเออรินจิลงผัดให้สุก ใส่ผักกาดดองลงไปผัด (ทอดและผัดทีละอย่าง ตักขึ้นพักไว้)

มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ ซดร้อน ๆ หอมอร่อย

        • ใส่ทุกอย่างผัดให้เข้ากัน ใส่เต้าซี่ เติมน้ำเปล่าพอท่วม ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่มะระผัดจนสุก

มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ ซดร้อน ๆ หอมอร่อย

        • ตักมะระที่ผัดลงผสมกับผักกาดดองที่ต้มรอไว้

มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ ซดร้อน ๆ หอมอร่อย

        • ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และผงปรุงรสเห็ดหอม ต้มต่ออีกประมาณครึ่งชั่วโมง

มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ ซดร้อน ๆ หอมอร่อย

        พร้อมแล้วค่ะ มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ กินเป็นอาหารเช้าก็ได้นะคะ เตรียมข้าวกันพร้อมหรือยัง น่ากินสุด ๆ แถมมีประโยชน์เต็มถ้วยเลยนะคะเนี่ย

ขอบคุณข้อมูลจาก 


เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ อาหารเจซดร้อน ๆ หอมอร่อย อัปเดตล่าสุด 28 กันยายน 2563 เวลา 10:21:03 14,397 อ่าน
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
TOP