วันนี้เรามีอาหารจานเดียวที่ทำง่ายมาก ๆ มาฝาก กินกันอิ่มอร่อยได้กับทุกเพศทุกวัย อย่างหมูสับปั้นทอดหอม ๆ ซึ่งเป็นเมนูที่คุ้นเคยของใครหลาย ๆ คนอยู่แล้ว แต่สูตรนี้จะราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด เพิ่มความแซ่บอีกหน่อย กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ง่าย ๆ แต่อร่อยไม่ซ้ำใคร เป็นสูตรอร่อย ๆ มาจาก คุณ jin leng สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ตามมาดูกันเลยจ้าสิ่งที่ต้องเตรียม • หมูสับ 500 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• รากผักชีและกระเทียมโขลก
• แป้งข้าวโพด
• ซอสปรุงรส เล็กน้อย
• พริกไทย
• น้ำตาลทราย
• น้ำมันงา เล็กน้อย
• น้ำจิ้มซีฟู้ด (สำหรับราด)
วิธีทำ • ผสมหมูสับกับไข่ไก่ รากผักชีและกระเทียมโขลก แป้งข้าวโพด ซอสปรุงรส พริกไทย น้ำตาลทราย และน้ำมันงา นวดผสมให้เข้ากัน
• นำกระทะขึ้นตั้งไฟอ่อน ใส่เนยลงไป จากนั้นนำหมูลงไปทอดให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน
• ตักวางบนข้าวสวย ราดน้ำจิ้มซีฟู้ด พร้อมเสิร์ฟ
ไม่รู้ว่าใครที่ได้เห็นภาพเมนูหมูสับปั้นก้อนทอดราดน้ำจิ้มซีฟู้ดจานนี้แล้วจะอดใจไหวบ้างน้า ^^
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก