แจกฟรี ! วิธีทำทาร์ตไข่ฮ่องกง สูตรขนม แป้งกรอบนุ่มชุ่มเนย หน้าตานวลเนียนเหมาะทั้งทำกินเองและทำขายสร้างรายได้ ใครอยากขายทาร์ตไข่ฮ่องกง หน้าสวยไม่ไหม้เหมือนทาร์ตไข่โปรตุเกส เข้ามาจดสูตรกันเลย กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำทาร์ตไข่ฮ่องกง สูตรจาก คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม แป้งทาร์ตใส่เนยสดอบแล้วกรอบหอมสุด ๆ มาพร้อมคัสตาร์ดไข่รสหวานน้อยสีสวย กินกับกาแฟหรือชาก็เข้ากันค่ะ หลังจากลองทำมาประมาณ 2 อาทิตย์ (ลองกินจนน้ำหนักขึ้นแล้วค่ะ) จนมาเจอสูตรนี้ วันนี้เลยได้สูตรทาร์ตไข่มานำเสนอ รสชาติเหมือนร้านเบเกอรี่จีนที่เคยไปทำงานมาค่ะ รสชาติกลมกล่อมเหมาะกับกาแฟยามเช้าจริง ๆ ค่ะ ลองทำดูค่ะ เผื่ออยากทำขายเสริมรายได้ค่ะ ทำไม่ยากด้วยค่ะ แป้งอเนกประสงค์ 115 กรัม แป้งข้าวโพด 15 กรัม เนยจืด อุณหภูมิห้อง 60 กรัม น้ำตาลทราย 20 กรัม เกลือนิดหน่อย ไข่แดง (น้ำหนัก 15 กรัม) 1 ฟอง น้ำร้อน 100 กรัม น้ำตาลทราย 45 กรัม ไข่ไก่ (น้ำหนักไข่รวมเปลือก 60 กรัม) 1 ฟอง ไข่แดง (น้ำหนัก 15 กรัม) 1 ฟอง นมข้นจืด 40 กรัม กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา ถ้วยจีบอะลูมิเนียมเบอร์ 3219 ขนาดก้นถ้วย 5 เซนติเมตร สูง 3.5 เซนติเมตร ปากถ้วย 7.5 เซนติเมตร
แสดงความคิดเห็น