ปลานิลทอดกระเทียม สูตรอาหารไทยย่อยง่ายมีโปรตีนจากเนื้อปลา จับหมักให้เรียบร้อยแล้วทอดจนสุกกลิ่นหอม ไม่ต้องมีน้ำจิ้มก็อร่อย เหมาะเป็นทั้งกับแกล้มและกับข้าว ปลานิลทอดกระเทียม เมนูที่เหมาะสมกับแทบจะทุกช่วงวัย ทำกินที่บ้านง่าย ๆ ปลานิลหั่น 4 ชิ้น ซอสข้นปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ (ตามชอบ) น้ำมันสำหรับทอด