ช่วงนี้ตุนฟักไว้ทำอาหารวนไปกันดีไหม ชวนทำเมนูฟักผัดไข่ สูตรอาหารไทยทำง่าย จับฟักผัดจนนุ่มเติมเนื้อสัตว์เพิ่มก็ได้ หรือจะทำเมนูแกง เมนูต้ม หรือเมนูทอดก็ตามสะดวกกันเลย จากที่เคยทำเมนูต้มจืดใส่ฟักเขียว สูตรอาหารไทยที่คุ้นปาก ลองจับมาทำเมนูผัดฟักเขียวกันบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำฟักผัดไข่ หรือ ผัดฟักใส่ไข่ สูตรจาก Easy food good health by Andy ใส่ฟักหั่นชิ้นหรือหั่นเส้นบางแล้วผัดกับกระเทียมจนนิ่ม เพิ่มโปรตีนจากไข่ไก่ เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยล้ำ ฟักผัดไข่ สำหรับเมืองร้อนแบบบ้านเรา ฟักแฟงแตงกวาเป็นผักที่เก็บไว้นอกตู้เย็นได้หลายวัน ทำอาหารได้หลายเมนูทั้งต้ม ผัด แกง ทำขนมก็ยังได้ ถ้าจะตุนผักไว้ทำอาหาร เป็นอีกตัวเลือกนึงที่ควรซื้อค่ะ ฟักผัดไข่ทำง่ายกินอร่อยค่ะ น้ำมัน สำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับหยาบ 1/3 ถ้วย ไข่ไก่ 3 ฟอง ฟักเขียวแก่ (เลือกฟักแก่เวลาผัดจะไม่เละค่ะ รสหวานอร่อยไม่เปรี้ยว นำมาหั่นเป็นชิ้นบางหน่อยจะได้สุกง่าย) น้ำเปล่า 1+1/2 ถ้วย เกลือป่น น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม
แสดงความคิดเห็น