หมูสับคั่วน้ำปลา อาหารตามสั่งกลิ่นหอม พร้อมวิธีเก็บหมูสับให้อยู่นาน

หมูสับคั่วน้ำปลา เมนูอาหารตามสั่งกลิ่นหอมเคี้ยวนุ่ม ทำเองง่าย ๆ ที่ครัวบ้าน พร้อมวิธีเก็บหมูสับไว้ใช้ได้นานเป็นเดือน หมูสับทำอาหารอะไรดี ? ถ้าเบื่อเมนูหมูสับผัดซีอิ๊วหรือหมูสับผัดไข่เค็ม ลองมาทำเมนูหมูสับคั่วน้ำปลา อาหารตามสั่ง จับหมูสับผัดกระเทียม ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผัดจนหมูสุก ใส่พริกแห้งทอดลงไป และแต่งหน้าด้วยผักชี แค่นี้ก็ได้เมนูหมูสับคั่วอร่อยง่าย ๆ ไว้กินได้ทุกมื้อแล้วแชร์เมนูหมูสับคั่วน้ำปลา เมนูเด็ดราดข้าวอร่อยมาก อยากให้ลองเลยครับ ผัดยังไงให้เด็ด มาดูกัน โดย คุณหมีซี้ด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สวัสดีครับ วันนี้จานเดียวจานเด็ดขอนำเสนอเมนูหมูสับคั่วน้ำปลา เมนูเด็ดที่อร่อยที่สุด ทำง่ายมาก หอม ๆ ฟินสุด ๆ มาลองดูกันครับว่าทำอย่างไร หมูบด หรือหมูสับ 200 กรัม (ใส่ผงปรุงรส ลวกสุกแล้ว) กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกแห้งทอด 5 เม็ด ผักชี สำหรับโรยหน้า น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่หมูสับลงไป ตามด้วยกระเทียม ผัดจนกระเทียมสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย ผัดคลุกเคล้า จากนั้นใส่พริกแห้งทอด ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักราดข้าว โรยหน้าด้วยผักชี หมูสับ 1 กิโลกรัม เกลือ 1 ช้อนชา นำหมูบดกับเกลือคลุกเคล้าให้ทั่ว จากนั้นให้หาถุงร้อนหรือถุงเย็นก็ได้มาแบ่งใส่ไว้เป็นถุง โดยถุงหนึ่งกะไว้สำหรับทำกับข้าว 1 มื้อ 3. จากนั้นก็ทำการรีดให้แบน เพื่อให้สะดวกในการเก็บเข้าช่องฟรีซ จะได้ไม่เกะกะ ไม่เปลืองเนื้อที่ ที่สำคัญการที่รีดให้แบน เวลานำออกมาละลายจะเร็วด้วย 4. ใครมีที่ซีลปากถุงจะใช้แบบนั้นก็ได้ ถ้าไม่มีใช้วิธีโบราณได้เลย จับลนเทียนเอา 5. เวลานำไปเก็บในตู้เย็นจะใส่กล่องไว้ หรือถ้าไม่มีพื้นที่จะวางซ้อน ๆ กันไว้ก็ได้ หมูสับ 1/2 กิโลกรัม ซอสปรุงรส (ฝาเขียว) 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกไทยป่น หมักเก็บไว้ทำต้มจืดหรือทำข้าวต้มหมูสามารถปรุงรสไว้เลย โดยใส่ซอสปรุงรสฝาเขียว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย หรือปรุงรสตามชอบเลย 2. นวดให้เนื้อหมูมีความนุ่มเด้ง แบ่งใส่ถุง เวลาจะนำออกมาใช้ก็หยิบมาทีละถุงเลย ใครมีหมูสับตุนไว้จับมาทำหมูสับคั่วน้ำปลา อาหารไทยราดข้าวสักมื้อ ถ้าไม่ชอบกินเผ็ดตัดพริกแห้งทอดออกได้เลย โปะไข่ดาวอีกสักฟองอร่อยไปอีกจ้า ไข่คั่วน้ำปลา เมนูไข่ผสมกับพริกน้ำปลา ทำกินง่าย ๆ ในช่วงสิ้นเดือน หมูสับคั่วพริกกระเทียม ผัดน้อยแต่แซ่บมาก พร้อมวิธีเก็บหมูสับให้ได้นาน หมูสับคั่วซีอิ๊ว รสจัดไม่น่าเบื่อ พร้อมวิธีเก็บหมูสับให้ได้นาน หมูกรอบคั่วพริกเกลือ รสเผ็ดกลิ่นหอม พร้อมวิธีทำหมูกรอบไม่ง้อแดด 12 เมนูหมูสับ สูตรอาหารง่าย ๆ เรื่องหมู ๆ

หมูสับคั่วน้ำปลา อาหารตามสั่งกลิ่นหอม พร้อมวิธีเก็บหมูสับให้อยู่นาน

หมูสับคั่วน้ำปลา อาหารตามสั่งกลิ่นหอม พร้อมวิธีเก็บหมูสับให้อยู่นาน

อัลบั้มรูปอื่นๆ