ข้าวผัดมันกุ้ง ใส่กุ้งสด ผัดกับไข่จนทั่ว เติมน้ำพริกมันกุ้ง ผัดจนสีสวยและกลิ่นหอมอวล จัดจานใส่ผักสดได้ตามชอบเลย ข้าวผัดกุ้ง อาหารจานเดียวเพื่อคนรักกุ้งโดยเฉพาะ แต่สำหรับใครที่อยากเติมความอร่อย นี่เลยขอแนะนำข้าวผัดมันกุ้ง ใส่กุ้งสดผัดกับไข่ และทีเด็ดคือ น้ำพริกมันกุ้ง เพิ่มความหอมมัน ผัดด้วยไฟแรงหอมกลิ่นก้นกระทะ ก่อนนำข้าวมาผัดให้ผึ่งลมหรือเอาข้าวไปแช่เย็นก่อนเพื่อให้ข้าวแห้ง เวลาผัดข้าวจะได้เรียงเป็นเม็ดสวย ไม่เละ ควรใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดให้สุกก่อนแล้วเอาไปข้างกระทะ ตอกไข่ลงไป คนพอแตกแล้วใส่ข้าวลงไปผัด ตอนนี้ควรใช้ไฟแรงให้ไข่เคลือบข้าวให้ทั่วและทำให้มีกลิ่นหอม ปิดไฟ หรือจะใช้วิธีเจียวไข่ก่อนแล้วค่อยใส่ลงไปผัดกับข้าวก็ได้เช่นกัน กระเทียมสับ กุ้งสด (ปอกเปลือก ผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก) น้ำพริกมันกุ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง ข้าวสวยหุงสุก (แช่เย็นหรือข้าวเก่า) 1 ถ้วย น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา น้ำมันพืช (สำหรับผัด) ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลางแล้วใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม ใส่กุ้งสดลงไปผัดจนเกือบสุก ใส่น้ำพริกมันกุ้งลงไปผัดให้พอเข้ากันและมีกลิ่นหอม ตอกไข่ไก่ใส่ลงไปแล้วยีให้แตกกระจายทั่วกระทะ พอไข่เริ่มสุกแล้วใส่ข้าวสวยหุงสุกลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน แต่งด้วยไข่เค็ม แตงกวา มะเขือเทศ และผักสลัด ให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ จบไปแล้วสำหรับเมนูข้าวผัดมันกุ้ง อาหารไทยน่ากิน จะใส่คะน้าหรือหอมใหญ่เพิ่มก็ได้ รวมทั้งถ้าชอบรสเผ็ดใส่พริกสดลงไปได้เลยจ้า ◇ ข้าวผัดต้มยำ อาหารตามสั่งจานเด็ดรสเผ็ดร้อนหอมสมุนไพร ◇ วิธีทำข้าวผัดให้อร่อย หอมกลิ่นคั่วกระทะ เคล็ดลับผัดข้าวเม็ดร่วนสวย ◇ 11 สูตรข้าวผัดง่าย ๆ จากวัตถุดิบเหลือ ๆ ประหยัดงบ ◇ 12 เมนูข้าวผัดหมู หอมอร่อยอิ่มท้องพร้อมเคล็ดลับผัดข้าวให้อร่อย ◇ ข้าวผัดกุ้ง ทำเองอิ่มอร่อยหอมกรุ่นได้กุ้งแน่น ๆ ◇ ข้าวผัดกุ้ง สูตรอาหารตามสั่งอร่อยทุกคำพร้อมเคล็ดลับผัดข้าวเม็ดสวย