สมูทตี้ลูกพรุนกับกล้วยหอม รสชาติแปลกใหม่ที่คนรักสุขภาพต้องลอง
ในเมื่อลูกพรุนอบแห้งก็เคยเคี้ยวกินกันอร่อยปากมาจนเบื่อแล้ว ลองนำมาทำสมูทตี้ดู จับไปปั่นกับกล้วยหอม เติมนมและโยเกิร์ตลงไปอีกหน่อย ได้รสชาติแปลกใหม่ มีประโยชน์ที่อยากให้คนรักสุขภาพลองทำ
ใครที่ชอบกินลูกพรุนอบแห้งชนิดที่หยิบออกมาจากถุงแล้วเคี้ยวกินเหนียว ๆ เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ อร่อยเพลินดี ลูกพรุนแห้งช่วยแก้อาการท้องผูก แต่วันนี้กระปุกดอทคอมจะชวนมากินลูกพรุนแบบใหม่ที่ได้ประโยชน์กว่าเดิมมาในรูปแบบของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีชื่อว่า "สมูทตี้ลูกพรุนกับกล้วยหอม" ดื่มแล้วอิ่มท้อง เพราะมีทั้งส่วนผสมของนม โยเกิร์ต และกล้วยหอม รสชาติแปลกใหม่แต่อร่อยไม่น่าเชื่อ ใครสนใจก็ลองทำเลยจ้า ไม่ยาก ๆ
ส่วนผสม
ลูกพรุนแห้ง 50 กรัม
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
กล้วยหอม (แช่เย็นจัด) 1 ลูก
งาดำคั่ว 1-2 ช้อนชา
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ
นมพร่องมันเนย (แช่เย็น) 200 มิลลิลิตร
วิธีทำ
1. ปั่นลูกพรุนแห้งกับน้ำมะนาวในเครื่องปั่นจนละเอียด จากนั้นใส่กล้วยหอมและงาดำลงไปปั่นให้เนียนละเอียดเข้ากัน
2. ใส่โยเกิร์ตและนมสดลงไปปั่นต่อจนเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้วพร้อมดื่ม (หรือจะน้ำไปแช่เย็น หรือใส่น้ำแข็งลงไปเพิ่มความเย็นได้)
อีกหนึ่งสูตรสมูทตี้แนว ๆ แต่อร่อยดีแล้วมีประโยชน์ ใครสนใจก็อย่ารอช้า รีบหยิบยกสูตรไปปั่นกันเลย