![ปลาดอร์รีซอสโหระพา ปลาดอร์รีซอสโหระพา](http://img.kapook.com/u/surauch/cook1/Clean-1.jpg)
ส่วนผสม
► เนื้อปลาดอรี่ (ล้างสะอาด ซับน้ำให้แห้ง)
► น้ำมันพืช หรือน้ำมันมะกอก เล็กน้อยสำหรับทากระทะ (ไม่ใส่เลยก็ได้)
► ใบโหระพา
► น้ำต้มสุก
► น้ำเลมอน
► น้ำผึ้ง
► เปลือกเลมอนขูด
► ผักสลัด
► เลมอนสไลซ์ (ตกแต่ง)
► มะเขือเทศ (ตกแต่ง)
วิธีทำ
![ปลาดอร์รีซอสโหระพา ปลาดอร์รีซอสโหระพา](http://img.kapook.com/u/surauch/cook1/Clean-2.jpg)
![ปลาดอร์รีซอสโหระพา ปลาดอร์รีซอสโหระพา](http://img.kapook.com/u/surauch/cook1/Clean-3.jpg)
![ปลาดอร์รีซอสโหระพา ปลาดอร์รีซอสโหระพา](http://img.kapook.com/u/surauch/cook1/Clean-4.jpg)
![ปลาดอร์รีซอสโหระพา ปลาดอร์รีซอสโหระพา](http://img.kapook.com/u/surauch/cook1/Clean-5.jpg)
![ปลาดอร์รีซอสโหระพา ปลาดอร์รีซอสโหระพา](http://img.kapook.com/u/surauch/cook1/Clean-6.jpg)
► หั่นปลาดอรี่ทอดเป็นชิ้น ๆ พอดีคำ
![ปลาดอร์รีซอสโหระพา ปลาดอร์รีซอสโหระพา](http://img.kapook.com/u/surauch/cook1/Clean-7.jpg)
► จัดเนื้อปลา ใส่จาน ตามด้วยผักสลัด
![ปลาดอร์รีซอสโหระพา ปลาดอร์รีซอสโหระพา](http://img.kapook.com/u/surauch/cook1/Clean-8.jpg)
► ราดซอสโหระพาที่เตรียมไว้ลงไป
![ปลาดอร์รีซอสโหระพา ปลาดอร์รีซอสโหระพา](http://img.kapook.com/u/surauch/cook1/Clean-9.jpg)
► แต่งด้วยเลมอนสไลซ์และมะเขือเทศ พร้อมเสิร์ฟ
สำหรับเมนูปลาดอรี่ซอสโหระพา ใครที่ไม่ได้เจาะจงว่าต้องกินคลีนก็จัดแจงซอยพริกขี้หนูใส่ลงไปได้โลด กลายเป็นอีกหนึ่งเมนูแซ่บ ๆ แต่ยังไงก็ดีต่อสุขภาพอยู่ดีแหละ